不要过多食用。甘油三酯高尽量不要吃油腻的食物，也不要吃辛辣刺激及生硬冷不易消化的食物，如肥肉、奶油、辣椒等，要低盐低脂、中等热量饮食，尽量不要吃腌制及含糖量高的食品如咸鸭蛋、奶油等，多吃些富含维生素的新鲜水果及蔬菜，忌烟酒，日常要适当的运动。
甘油三酯稍偏高，可以暂时不必药物治疗，通过饮食控制配合积极运动进行调理。平时放松心情，避免过度紧张焦虑，合理安排作息时间，保证充足睡眠，饮食清淡易消化，忌食生冷油腻刺激性食物，多吃新鲜蔬菜水果，积极进行有氧运动，保持正常体重。
引起甘油三酯升高的原因，首先考虑内因，跟遗传因素有关系，往往有这种家族史，有家族性的高甘油三酯血症。另外就是后天的环境因素，比如暴饮暴食，摄入的脂肪成分比较多，过度肥胖，都有可能会导致甘油三酯升高。最后像有些疾病，如甲状腺功能亢进、甲状腺功能减低、糖尿病、动脉硬化都有可能会导致甘油三酯升高。
甘油三酯高的患者在饮食上需要注意饮食，燕麦可以适量进食，但不要进食过多，一般偶尔的进食燕麦对于血脂也没有特别大的影响。甘油三酯的升高主要还是饮食上的控制为主，甘油三酯高的患者，在生活中要注意低脂饮食。
治疗甘油三酯高的方法其实主要有两方面，第一个是从生活饮食上进行调整，第二个是必要的时候口服相关的降脂药物降低甘油三酯。甘油三酯的升高，生活方式的上的调整主要是要结合运动减肥，低脂、低盐饮食，多吃新鲜瓜果蔬菜。
给予低盐低脂饮食，多吃新鲜的青菜和水果，积极控制体重，加强体育锻炼，在改变生活方式的同时，尽快的将甘油三酯降低到正常的水平，避免出现急性胰腺炎，从而危及的生命。
