核桃可以预防老年痴呆，可以适度的吃一些核桃，会促进脑内卵磷脂的合成，对老年痴呆的预防、延缓有一定的帮助。可以适度的多吃海鲜和贝类的食物，对老年痴呆的延缓有一定的作用。
正常痴呆早期的症状主要以记忆力障碍为主要临床表现。常以近期记忆障碍为主，刚刚发生过的事情不能回忆，不能正确的说出早餐吃什么，常常丢三落四，不能正确的执行相关的活动，日常生活能力较差，偶尔出门找不到家门。社交能力较差，难以正常的和他人进行沟通交流，伴有明显的神经功能障碍，偶尔会出现精神症状，情绪不稳，烦躁不安，失眠，惊恐等症状。
老年痴呆症就是神经细胞内部和外部的有害蛋白质分子破坏了神经细胞的基本功能，目前市面上药物，其实只是缓解一下症状，药效很短，并不能控制病情的发展，平常要多进行娱乐活动，多吃蔬菜水果。
部分可能会出现人格改变。通常表现兴趣减少、主动性差、社会性退缩，但亦可表现为脱抑制行为，如冲动、幼稚行为等。社会功能受损，对自己熟悉的工作不能完成。们需要多细心关怀照顾，避免跌倒，帮助他回忆当年愉悦开心的事及锻炼，娱乐等，减缓病情加重。
老年痴呆是一种神经系统退行性疾病，而且起病比较隐匿，呈进行性的发展，临床治疗效果比较差，又被称为阿尔茨海默病。此病多有家族史。多见于70岁以上的老人。主要表现为记忆力减退。
