鹌鹑蛋营养价值高相当鸡蛋好多倍，可以前说鹌鹑蛋胆固醇高最好少吃或不吃，请问是这样吗？一个鹌鹑蛋相当于几个鸡蛋？老年人一天吃几个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋？
请问一个鹌鹑蛋相当于几个鸡蛋？老年人一天吃几个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋？
鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用，对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显着。
6个月以上的婴儿可以吃鹌鹑蛋，但应适量吃。
鹌鹑蛋的营养价值是非常高的，里面含有丰富的蛋白质、脂肪碳水化合物、维生素以及多种微量元素，6个月以上的婴儿可以吃鹌鹑蛋，可以为婴儿的身体提供多种营养，能够促进婴儿生长发育。但是，鹌鹑蛋里面含有胆固醇含量比较高，不易被消化，而婴儿的消化能力有比较差，因此，婴儿应适量吃鹌鹑蛋，以免引起消化不良。
鹌鹑蛋的营养比鸡蛋还要丰富的，而且都属于蛋类，可以一起吃的。鸡蛋主要富含蛋白质，营养价值也很高，对于老年人、儿童以及体质虚弱的病人用来补充营养特别的合适。
鹌鹑蛋含有一定的营养物质，孕妇可以吃鹌鹑蛋，能够为身体补充营养，但是不能过多地吃。
是鹌鹑蛋中含有大量的胆固醇，最好是和鸡蛋混在一起，或者是购买新鲜的鹌鹑蛋，家里要做好准备，避免食用罐头等食物，避免食用含有化学成分的食物。鹌鹑蛋含有大量的营养成分，对孕妇和胎儿都是有益的，既能提供充足的营养和微量元素，又能增强人体的免疫力和抵抗力，促进胎儿的消化。
胆固醇高是可以吃鹌鹑蛋的。只是需要注意食用量，一般人吃鹌鹑蛋一天不建议超过10个，而胆固醇高的人则要少吃一点，维持在五个以下比较好。普通成年人每天摄入胆固醇不要超过300毫克，因此每天吃1个鸡蛋(约50克)或3~5个鹌鹑蛋并不会对身体造成危害。
