胰腺是位于左上腹的一个器官，它在腹膜后，在胃的后壁。
胰腺是人体的一个重要器官，具有内外分泌功能，内分泌功能负责调节血糖的正常值，外分泌功能主要是分泌大量的消化酶，有助于人体对蛋白质、脂肪等营养物质的分解、吸收和消化。所以，胰脏出现问题，一方面会引起血糖的波动；另一方面，营养成分不能被消化，也会造成营养不良。因此，胰腺是人体的一个重要器官，如果胰腺出现问题，会导致体内分泌功能受损，导致体内的血糖和营养成分的分解和吸收功能受到影响。
气体中毒临床上处理方法，首先就是要切断与有害气体的接触，把病人搬到通风换气的地方。立即送往医院，因为有害气体中毒大多数的状况之下都会导致脏器缺氧，尤其是对大脑影响。高压氧治疗对大多数气体中毒都是有效的。
有急性中毒与慢性中毒两种。急性中毒时会出现恶心呕吐，腹痛腹泻，发热，口舌麻木青紫，咽喉肿痛，甚至出现各器官衰竭，昏迷，休克的可能。慢性中毒是由于体内有害物质慢慢积累，慢慢影响机体，导致机体出现中毒，表现为无缘无故出现精神疲惫，虚胖，经常便秘，腹泻，皮肤很差，经常出现口臭等症状。
血糖高酮体中毒的症状会出现多次排尿，多饮和疲劳，随后出现厌食症，恶心，呕吐，常伴有头痛，嗜睡，易怒，呼吸急促，吐气带烂苹果味。如果病情进一步发展，还可能出现严重失水、尿量减少，皮肤弹性差，眼球下垂，脉搏加快，血压下降等情况。后期各种反射迟钝甚至消失，嗜睡甚至昏迷。少数患者有腹痛，类似急腹症，有必要多加注意。
人体必需微量元素的主要生理功能有：活性因子，人体生理活动中的许多酶和维生素都含有微量元素，它们作为活性因子或者作为酶的辅基参与反应，如谷胱甘肽过氧化酶含有硒，呼吸酶含铁和铜，碳酸酐酶含锌，精氨酸酶含锰等。构成某些激素或参与激素的作用，如甲状腺中的碘，葡萄糖耐量因子中的铬，以及铜参与肾上腺类固醇的生成等。
锌是人体脑细胞生长关键的微量元素，锌也是免疫器官，胸腺发育的重要因素，人体只有在锌充足的情况下，促进机体细胞免疫功能，所以锌可以增强免疫力。锌对维持代谢也起着重要的作用。
