如果是不太严重的烫伤后的皮肤感染，可以早期口服一些消炎药或者是抗生素，可以吃阿莫西林这种青霉素类的抗生素，也可以吃头孢类的抗生素，比如头孢丙烯、头孢克洛都可以，当然要根据有没有对药物过敏的过敏史。
深三度烫伤是非常严重的，要去专业医院烫伤科就诊治疗的。主要是预防感染，抗休克等，积极配合医生治疗。因为有糖尿病，所以伤口应该恢复的慢，需要积极配合医生控制血糖。不要吃辛辣生冷的食物，多吃水果蔬菜。
病情分析：你好，对于你的情况，在饮食上应该加强营养，多吃含蛋白质丰富的食物
意见建议：
问题分析：你的问题因为是烧烫伤所以皮肤瘢痕很严重，这样的情况只能够吃一些清淡食物和蛋白质丰富的食物不能够吃发物的，容易加重瘢痕的
意见建议：比如吃一些豆类食物和淡水鱼等最好都是清炖，不要放一些辛辣的作料，还可以吃植物蛋白丰富的食物比如核桃花生等都是比较好。
指导意见：您好。建议平时的饮食方面不要吃辛辣刺激的食物。不要喝酒。多吃点蔬菜和水果。另外可以吃点猪蹄、银耳等食物。
