1、补充各种维生素。维生素C、E及B族维生素有改善肝细胞代谢，防止脂肪性变和保护肝细胞的作用，亦可服用酵母片。酌情补充维生素K、B12和叶酸。2、保护肝细胞的药物。如肝泰乐、维丙肝、肝宁、益肝灵(水飞蓟素片)、肌苷等。10%葡萄糖液内加入维生素C、B6、氯化钾、可溶性胰岛素。3、中药。
酒精性肝硬化是可以治疗的，但是如果要治好比较困难，因为酒精性肝硬化是因为喝酒过量引起的肝组织供解毒功能变差，所以戒酒之后，一些肝组织可以恢复肝细胞的解毒功能，而且还需要吃一些护肝保肝的药物进行治疗，但是不能完全恢复，只能控制疾病不进一步发现。
乙肝病毒携带者，需要半年或者一年的时间进行一次复查，复查的内容主要包括肝脏的影像学检查，肝功能检查，乙肝病毒载量检查。要注意日常生活中的保养，要戒烟戒酒，保持适当的体育活动。平时要有足够得休息时间，保证饮食得均衡。
酒精性肝硬化无法治好。酒精性肝硬化是由于长期大量饮酒所致的慢性肝病，发展至肝硬化后无法恢复至正常的肝脏，故临床上无法治好。需积极行保肝等治疗，及时处理并发症，保持病情稳定，防止病情进一步加重。
肝硬化消化道出血的症状，多数人会出现消化道出血，有些人还会出现腹部疼痛难忍，肝硬化病人的饮食原则是高，热量高，蛋白质高，碳水化合物高，维生素，最好是吃一些容易消化的食物，应当适当的摄入蛋白质。
乙肝病毒携带者是可以吃葡萄干的，葡萄干具有益气血康病毒，开胃利湿，补肝肾的作用，葡萄干富含铁质，对造血所需就有很好的作用，含有丰富的果酸，有助于消化，促进新陈代谢。