红糖红枣鸡蛋具有补铁补血、补中益气的作用，对于气血亏虚导致的头晕头痛有很好的调节作用。红糖红枣鸡蛋中的糖分、纤维素、钙离子、卵磷脂、蛋白质的含量比较丰富，可以改善因为缺铁而导致的贫血现象，对于低血糖导致的头晕也有很好的辅助治疗作用，而且可以增加饱腹感，避免其它主食的摄入，有一定的减肥作用。
胎盘炖红枣的作用如下：
胎盘和大枣都是比较滋补的中药，一起炖着吃，可以滋补女性虚弱，还可以治疗多种疾病，如常见的失眠多梦、月经不调、女性崩漏不止，冠心病、心绞痛等疾病，食用胎盘炖红枣有调理的效果，还可以补肾益精、益气养血的作用。对于贫血所引起的气虚无力、浑身没劲、脸色发黄、咳嗽、憋闷等情况有调理作用。
桂圆红枣枸杞粥有安心宁神，补血养气，益智补脑的功效，适用于一些脾胃湿热，食欲不振，气血不足等人群，红枣有补中益气，养血安神的功效适用于一些体质虚弱，骨质疏松，更年期等人群。
高血压能吃红枣和红糖，但应适量吃。
高血压是一种比较普遍的病症，对身体会有很大的危害，平时要注意合理的服药来控制血压，同时还要注意保持低脂肪、低盐、清淡的生活习惯。
红糖含有大量的糖份，会对人体产生一定的影响，如果是高血压，可以多食用，多运动，保持好的生活和作息，避免暴饮暴食，避免食用含有丰富的油脂，尤其是动物的内脏。
桂圆、红枣、红糖姜水能够益气养血、调胃合中，桂圆本身具有补养心血的作用，红枣能够调节中气、健脾和中，姜汤和红枣相互配伍放在一起能够加强对脾胃的运化功能，姜和红糖放在一起能够加强温中、理中、调中益气的作用。
