白菊花，白莲子，白扁豆，白茯苓，...

红莲子的一种加工产物，比白莲子多保留了种皮部分，从营养成分上看，红白莲子相差无几，都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素，是老幼皆宜的食品。

润肠通便功效，白莲子可促进消化液的分泌，而且还可促进胃肠蠕动，促进消化，可用于缓解因肠燥所致的消化不良、便秘、大便干结等症状。强精补肾功效，白莲子具有补肾作用，可用于治疗因肾虚所致的阳痿、遗精、早泄、滑精、精子量少或者质量差等症状。美容养颜功效，经常食用白莲子，可滋润皮肤，还可淡化色斑，使皮肤光滑有弹性。

在目前的有关资料记载中，没有降血糖作用的记载。蒲公英性味甘，微苦，寒，可以清热解毒，消肿散结，主要用于治疗各种炎症疾病，阳虚外寒、脾胃虚弱者不宜应用，要根据具体服用的药物。

白菊花茶，它的功效与作用主要有散风热，清肝明目，解毒，可用于防治风热感冒，头痛眩晕，目赤，肿痛，肝火旺盛等。白菊花含有黄酮类物质，而黄酮类物质具有扩张血管，降低血压的作用。

在目前的有关资料记载中，没有降血糖作用的记载。蒲公英性味甘，微苦，寒，可以清热解毒，消肿散结，主要用于治疗各种炎症疾病，阳虚外寒、脾胃虚弱者不宜应用，要根据具体服用的药物。

白扁豆煲汤，煮粥，煮茶都能祛湿，煮粥祛湿的效果更好一些。首先准备适量的白扁豆，梗米，山药。将白扁豆和梗米洗净，山药切丁，一同放入锅中，文火熬煮，煮烂后加白糖，在煮十分钟后即可。但是，白扁豆还有益气的作用，不能一下吃太多，否则会导致腹部胀气的现象发生。