糖尿病人是不可以吃红薯的。红薯本身属于血糖生成指数比较高的薯类，大概是70左右，烤红薯中含有大量的淀粉，并且含有多种糖类物质，淀粉经胃肠道消化后可以变为糖进入血液，因此对血糖造成影响。
糖尿病人有很多的便秘症状，主要是由于糖尿病肠道疾病引起的，所以要防止糖尿病和便秘，要注意多吃蔬菜和杂粮，要放松自己的心情，要有一个好的心情，不要食用辛辣刺激性，温性，热的东西，多饮水，要有规律的排便。防止有糖尿病的人会出现便秘的情况。
还要注意控制血糖，可以在医生指导下使用二甲双胍片等降血糖的药物治疗。
糖尿病患者吃红薯能提患者的抗病能力。红薯中含有这大量的维生素A和C，叶酸，胡萝卜素，膳食纤维等有益物质。这些物质不但能提供患者身体所需要的营养物质，还能提高患者的肠胃蠕动能力和抗癌能力。尽管红薯对于糖尿病患者有很多好处，但是患者在食用红薯时也应遵循一定的原则。患者在食用红薯时要注意搭配一些蔬菜，保证合理的食用红薯。
问题分析：从您的描述来看，老人家的确有可能是患了白内障。针对白内障，手术治疗就可以治愈这种疾病。
指导建议：但是，由于老人家罹患糖尿病多年，这种情况也不能排除糖尿病并发症（视网膜病变）。如果是这样，那就无法通过手术进行治疗了。
糖尿病患者到了终末期，会有很多并发症，在去世之前也有一些征兆，比如双眼无神、眼光固定、眼窝凹陷、皮肤弹性下降、大小便失禁，最重要的两点就是呼吸和昏睡。呼吸来说，会出现间断性呼吸，像打鼾一样，呼吸困难。
