血清葡萄糖8.57是糖尿病。
血清葡萄糖是人们常说的血糖，是指血液中的葡萄糖。一般测量其浓度，其对疾病诊断、观察、疾病治疗有指导意义。血糖主要来自食物的吸收、肝脏糖原的分解和糖异生，糖是体内主要的能量供应物质，为组织器官提供能量和碳源。血清葡萄糖的正常值为3.9-6.0mmol/L，这个数值在体内是恒定的。因为人体内有正确的调节糖代谢机制，如果糖代谢机制的一部分被破坏，就会导致糖代谢障碍。日常饮食和血糖有密切的关系。如果饮食安排不合理，血糖可能就会升高，空腹血糖超过7.0mmol/L时，就会被诊断为糖尿病。因此，血清葡萄糖8.57是糖尿病。
如果只是偶尔一次出现血糖偏高不能诊断为糖尿病，如果近段时间大量食用高糖分食物，也容易对指标产生影响，可以多注意休息以及控制饮食，但血糖偏高也可以有其他原因，如剧烈运动后、肝脏疾病、月经期、某些药物影响、应激状态等，虽然血糖偏高，也不能随便诊断为糖尿病，一定要进一步检查。一周后再次复查空腹血糖，糖化血红蛋白和餐后两小时血糖等指标，明确诊断。如果确诊为糖尿病，则需要考虑口服降糖药物控制血糖。
空腹，餐后2小时或者是随机血糖，不同时间的检查参考值也不相同。尿糖4个加号说明血糖没有得到很好的控制。建议做糖耐量实验，需要空腹到医院检查，即可明确诊断有无糖尿病。血糖需要积极控制，否则并发症较多，建议积极治疗。
出现了妊娠糖尿病应该引起重视，妊娠糖尿病的葡萄糖耐量试验诊断标准是空腹血糖是超过5.3毫摩尔每升，餐后一个小时血糖是超过10.0毫摩尔每升，餐后两个小时血糖超过8.5毫摩尔每升。超出这种范围就可以诊断妊娠糖尿病。一定要避免睡前吃得过多，还要进行适当的户外运动。
考虑是糖尿病的情况，所以要注意通过药物来治疗的，可以使用一些胰岛素来进行治疗，并且要注意调整一些平时的生活，饮食习惯的。因此要注意避免辛辣刺激性的食物以及高胆固醇高脂肪的食物。
