十一个月宝宝的辅食要尽量多样化。
通常在4-6个月时要开始给宝宝添加辅食，母乳充足在6个月时也要添加辅食，辅食从一种到多种，由稀变稠，有简单到复杂，由流质到半流质、固体。添加辅食时要孩子习惯一种食物后再添加另一种食物。11个月的宝宝能吃的辅食种类很丰富，母乳加奶粉、米粉，可以吃馒头、面条、米汤、饼干、蔬菜、水果都可以吃。可以吃蛋白质一类的食物，如鸡蛋、豆类都可以，可以吃肝脏、瘦肉、虾等补充蛋白质及适量铁剂，预防孩子贫血。
十一个月的宝宝添加的辅食，食物性状为碎状食物比较好，种类主要包括软饭、碎肉、碎菜、鱼肉、豆制品、水果等。十一个月的宝宝以1天喂3次奶、2餐饭和1次水果最为适宜。添加辅食的时间，应主要根据婴儿的体格生长神经发育以及摄食能力，社交技能等几方面发育状况决定，当之前辅食添加成功以后，即从泥状食物，到末状食物，再添加碎状食物，较为恰当。
8个月的宝宝注意辅食添加比较全面了，各种辅食基本上都可以开始添加，宝宝在4个月左右可以添加米粉、米糊、米粥等，6个月左右可以添加蛋黄，8个月左右可以开始添加全蛋蒸成鸡蛋羹就可以，另外鱼泥肉泥肝泥蔬菜泥果汁等都可以适量添加。
一般情况下，10个月宝宝辅食食谱怎么搭配需要根据宝宝的情况判断。具体分析如下：
十个月的婴儿的辅食包括：稀粥、软饭、碎菜、粉丝、肉类、鸡蛋、饼干、包子、胡萝卜、番茄等，要做到荤素搭配，适当增加蛋白质和铁质，每天三顿都可以让孩子进食，饭后两个钟头可以加入一些蔬菜，但是在添加的时候要有一定的规律，不要一次加入太多的东西，否则会引起胃肠道的消化不良。
用牛奶喂养宝宝的，此时应减少牛奶的量，将喂牛奶的时间安排在上、下午，每天牛奶的量不超过500毫升。米饭半小碗，鸡蛋1个，蔬菜下午3点，牛奶180毫升，小点心1个，水果下午6点，稀饭一小碗，鱼、肉末、蔬菜。
一般情况下，婴儿辅食食谱可以如下搭配：
1.早餐是很关键的一顿饭，给宝宝补充一些营养成分，可以先喝奶，再喝一种米粉。等孩子习惯了一星期以后，再换成别的味道的。
2.午饭可以多吃一些，可以把婴儿的方便面熬成稀粥，给孩子适当的喂食，让孩子多喝一口。
3.晚餐和早饭都是以哺乳为主，适当的给宝宝喂食一些米线。
4.其他时间，如果饥饿的话，可以喂喂奶或者是喂奶。新加入的食物时，务必要按照一种到多，从少到多，从稀到稠，从淡到重。
