牙周炎分为轻度、中度和严重三种，通常情况下，可以将慢性的牙周病分为轻度、中度和严重的慢性，这取决于牙齿的深浅、粘连和粘连的严重。
这三项指标中，粘连丢失是重中之重，轻微的牙齿会失去1-2mm的粘连，4mm的咬合力，以及1/3的牙槽骨的粘连率；中等程度的牙周炎，3至4mm的粘连，少于6mm的牙周组织，超过三分之一的根长，而不多于1/2；严重的牙周病，附着损失大于5mm，牙周肿块大于6mm，牙槽骨的长度超过1/2，或者是2/3。
可以做牙周基础治疗。也就是龈上洁治和龈下刮治，可以有效的防止牙龈萎缩，以及疼痛不适的现象，必要时还需做牙龈翻瓣术。可以防止牙周炎进一步加重，但不能恢复到正常，吃药只能缓解暂时的。
牙周炎可通过注意饮食口腔清洁进行保守治疗。
牙周炎是由于牙菌斑内细菌侵入牙周组织而引起的慢性炎症。随着病情的发展，牙齿逐渐松动，牙龈退缩，最终导致牙齿脱落。牙周炎包括洁牙刮治、根面平整、牙周手术、药物治疗等基础治疗。修复治疗是以牙周基础治疗为基础，通过修复学方法分散合力，消除创伤，建立协调的咬合关系。它包括调牙、正畸治疗以及牙周夹板。日常生活中要注意口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口，使用国际公认的巴氏刷牙法，学会使用牙线棒，定期去医院口腔科进行刷牙和牙周保养。
翻瓣术治疗牙周炎的效果通常不错。
牙周炎最主要的病理性改变是牙龈结合上皮向牙根方向移动形成牙周袋，从而导致牙龈下方牙槽骨的吸收，逐渐导致牙齿松动、移位甚至脱落，而随着牙周袋吸收骨缺损的加深，形成菌斑堆积，加重病情和治疗难度。对于合并复杂骨缺损或磨牙根分叉病变的牙周袋，应采用牙周手术治疗，翻瓣术是牙周袋治疗中最常用的一种手术。
牙周炎一般的饮食只需清淡就可以。
多食用蔬菜和水果，补充维生素和粗纤维食物对牙周清洁很有好处，还是一个很好的办法，高蛋白食物亦可。此外，要定期到医院复查牙齿健康状况，定期洁牙，保持口腔清洁卫生，这样才能减少牙龈炎症及菌斑控制等并发症。注意勿食辛辣刺激食物，此外不吸烟饮酒，由于抽烟对牙周炎有明显的影响，这就要求尽量避免。
