慢性肠炎如伴有脱水现象时，应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等，以补充水、盐和维生素的缺失。在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等，以补充长期腹泻所致营养消耗。排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
肠胃炎多是由于饮食不规律，不卫生而引起的，也有人是天生的敏感体质，会对正常食物出现腹泻等炎症反应，需要及时用药控制，饮食要以软食容易消化的食物为主，避免进食酸性或含糖量太高的水果。
肠胃炎发热治疗包括以下几点：
1、服用布洛芬口服液退热、肌肉注射氨基比林或赖氨匹林消炎；
2、应多饮水，加快血液循环，以起到退热作用；
3、在腋窝、腘窝等部位进行冰敷；
4、急性期禁食禁水，让胃肠道黏膜充分休息，恢复期以流质、易消化的清淡饮食为主，避免不良刺激；
建议患者出现相应症状后及时到医院进行检查后进行针对性治疗。
一般情况下，急性肠胃炎主要与饮食不洁、受凉有关。具体分析如下：
通常来讲，急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。吃了生冷的食物，或吃了不新鲜、隔夜的食物都会诱发患者急性肠胃炎。此外，吹风扇、吹空调、吃冷饮等导致患者胃肠道受凉，也会诱发急性肠胃炎。对于出现相关症状的患者，建议及时就诊。
肠胃炎一般指的是胃肠炎。通常情况下，怀疑为胃肠炎的患者可以通过使用药物、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：怀疑为胃肠炎的患者可以按照医嘱吃飞扬肠胃炎胶囊、复方谷氨酰胺肠溶胶囊、复方地芬诺酯片等药进行治疗。
日常护理：怀疑为胃肠炎的患者应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，还可以适当的进行运动，比如做操、慢跑、瑜伽等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
一般情况下，急性肠胃炎是指急性胃肠炎。急性胃肠炎如何判断病情痊愈，可以通过症状表现、检查数值来判断。具体内容如下：
1.症状表现：如果患者已经没有出现腹痛、呕吐、腹泻、恶心等不适症状，身体恢复了正常状态，通常可能说明患者的急性胃肠炎已经痊愈了。
2.检查数值：患者还可以通过检查数值来判断，比如，血常规的各项数值都恢复正常，通常也能说明患者的急性胃肠炎已经痊愈。
