您好我妈妈63岁做单一过敏原试验结果是：牛肉4.48鳕鱼.....

过敏原报告都是阴性并不能直接判断孩子到底是不是过敏，只能说在检查范围内没有发现过敏原，或者说没有检查到患者是哪种过敏原导致的，身上长红疹还是到正规医院皮肤科检查治疗为好。

一般情况下，皮肤过敏可以通过酶免疫法、点刺检查、斑贴试验等方式查过敏原，具体内容如下：
1.酶免疫法：如果患者皮肤过敏，可以通过酶免疫法来对患者血清、血浆中的过敏源进行定性、定量检测，以明确过敏原。
2.点刺检查：如果患者皮肤过敏，可以通过点刺检查将疑似过敏原注入皮下，如果注入部位局部出现了红斑、水肿、风团等症状，则表明患者对该类物质过敏。
3.斑贴试验：通过斑贴试验，疑似过敏原能敷贴在患者的皮肤上，可能会诱发炎症反应，有助于判断患者是否对这种物质过敏。

这个患者现在出现的咳嗽与过敏有关的话，想要检查过敏原，其实最准确的过敏原就是在医院用抽取静脉血的方式去检测过敏原。如果想单纯的去检测这种过敏原的话，一定要注意的就是，在检查过敏原之前的3-5天之内，不要选择口服任何抗组胺类的药物，这种抗组胺的药物用上以后肯定会对这个过敏原的检测结果产生影响。

查过敏原，常用的有抽血、点刺两种方法，抽血的：体外血清特异性IgE测定，使用血清学特异性免疫球蛋白E的检测，特点是抽取病人少量的血，就可以做多种过敏原的检测。但费用较高，需要较长时间才能看到检测结果；点刺的：将常见的变应原作皮肤点刺试验。其特点是操作简单，方便，15-20分钟就能观察结果，并且花费低，病人无疼痛感。在临床上最为常用。

如果有过敏问题，可以吃土豆。最重要的是不要吃太刺激的食物，比如辣椒。尽量多吃维生素C含量高的食物。如葡萄柚、猕猴桃等。同时，必须注意清淡的饮食。口服药物应及时考虑。

豆腐一般不属于过敏的食物，但是也有的人对豆制品过敏，所以现在过敏期间先不要吃豆腐了，身上出现瘙痒，这个很有可能是因为昨晚吃海鲜，由于海鲜过敏所引起的瘙痒症状，可以吃蔬菜水果，积极对过敏进行用药治疗。