甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，具有一定的堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力，比鳖肉更强。肝硬化、肝炎的准妈妈吃甲鱼，有可能诱发昏迷，所以孕妇是不适合吃甲鱼的。
吃甲鱼后失眠可能会有过敏等副作用。
需要注意的是，吃太多甲鱼会增加肝脏负担，增加体内血清蛋白质，从而导致失眠。一般吃甲鱼不会引起失眠，也有助于治疗失眠症状。甲鱼含有多种营养成分，具有阳气不足、铁缺乏、强化造血功能、补血的作用。此外，含有亚油酸，净化血液，降低胆固醇、血压和血脂，预防心脑血管疾病。甲鱼还含有维生素E、氨基酸等成分，对健忘症、阿尔茨海默病有很好的预防作用。
有糖尿病的患者可以吃甲鱼汤。
甲鱼汤富含蛋白质，不含淀粉，患者可以食用，但不能过量食用。甲鱼汤还能增加人体的油脂和蛋白含量，促进身体健康。日常生活中可以多吃一些低盐、低脂肪的食品，主要是以粗粮为主，同时还要注意蔬菜和水果的平衡。其次，要经常到医院检查一下体内的葡萄糖含量，可以服用一些能够降低血糖的药物进行治疗。
龟肉属于营养丰富的一种。
对于体质较差的患者来说，可以食用乌龟，对于患有这种病症的患者，例如高血压等，也可以食用。不过千万别多，因为多了会引起感冒，所以在日常生活中要少食用，一个月一次比较好。保持在一定的范围内，不会对人体造成太大的伤害。由于其具有很高的营养，因此也有很好的滋补效果。日常生活中要做到按时、定量、不能暴饮暴食，要适当的吃一些清淡的东西。
女性不管在怀孕期间的时候，还是哺乳期间的时候，或者是刚生完宝宝没出满月的时候，都是可以喝甲鱼汤的，并且甲鱼汤里面的营养成分是比较丰富的，甲鱼里面含有，大量的蛋白质，并且对于刚刚生产之后的女性体质恢复也是相当好的，还可以促进哺乳期间，女性乳汁的分泌。
