一般来说，心肌缺血可通过以下方法食疗：
冠心病目前是导致心肌缺血最主要的原因，建议患者不要抽烟、喝酒，注意饮食健康，一般情况下，低盐低脂饮食为主，多吃芹菜、蒜、西红柿、红萝卜等蔬菜，多吃苹果、梨、猕猴桃、橙子、柚子、香蕉等水果。
日常生活中患者应该适当运动，比如慢跑、游泳等，还要注意个人的饮食，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，有利于身体健康。
心肌缺血食疗应该注意以下几个方面：
对于心肌缺血的病人，可以选择以低盐、高脂肪为主的膳食，每天的食盐摄入不能多于6g。另外还可以少吃一些动物的肉，脂肪和胆固醇。可以多食用一些新鲜的果蔬，主要是一些比较常见的绿叶蔬菜，例如：芹菜、菠菜、油麦菜、西兰花等。还可以多摄入一些富含蛋白质的食品，例如：蛋清，牛奶等，有助于提高心血管的机能，还可以多食用一些海洋中的鱼。
这就要根据病人自身情况以及年龄、包括治疗情况进行综合评价了。
通常以慢跑或散步为主要方式，每次持续时间不超过60分钟，通常每周3~5次。此外，还可以进行瑜伽、太极拳等缓慢的有氧活动，也较为适合心肌缺血的患者，注意不要剧烈运动即可。
心肌缺血患者在平时的饮食上也应引起重视，应低盐、低脂、淡食、注重休息、忌疲劳、不熬夜、忌情绪高涨等。
患者可以通过以下方式来确诊心肌缺血：
1.心肌损伤标志物：指标升高，则提示心肌损伤。
2.超声心动图：用于观察心室腔的大小、心室壁的厚度以及心肌舒缩状态；负荷超声心动图可以帮助识别心肌缺血的范围和程度，包括药物负荷、运动负荷、心房调搏负荷以及冷加压负荷。
3.冠脉造影检查：若局部出现狭窄，提示血流灌注不足。
在饮食方面，治疗期间应进行适当的控制，减少盐的摄入，避免高胆固醇和高脂肪食物，注意少吃多餐，控制情绪，以清淡易消化的食物为主，避免暴饮暴食，戒烟戒酒。心肌缺血是冠状动脉供血不足引起的症状。主要表现为胸闷气短，尤其是运动后加重。
