慢性肾炎可以吃牛肉，慢性肾小球肾炎简称为慢性肾炎，系指蛋白尿、血尿、高血压、水肿为基本临床表现，起病方式各有不同，病情迁延，病变缓慢进展，可以不同程度肾功能减退，最终将发展为慢性肾衰竭的一组肾小球病。
慢性肾炎可以吃西瓜。肾炎是由于链球菌感染，抗原抗体复合物对肾小球基底膜的损伤，可以表现为蛋白尿，血尿和水肿，严重的可以引起肾脏功能的改变，急性期需要用抗生素控制感染，水肿明显可以用利尿药减轻症状，西瓜有利尿作用，对水肿是有好处的，可以吃，但不宜多吃，因为西瓜也属寒凉之物。
多人认为吃红枣和桂圆会对慢性肾炎有巨大的好处，红枣和桂圆含有大量的糖分物质，适当的吃一些对慢性肾炎没有什么影响，但是如果食量过多就会加重肾脏的负担，从而导致病情的进一步加重。
慢性肾炎一般不会自愈的，很难说，慢性肾炎本身就是个免疫系统疾病，要看个人的体质，生活条件及环境决定，不过慢性肾炎治疗率是不高的，大概在10%左右，平时可以使用一些长皮质激素。注意控制水分，盐分，蛋白质过多摄入的，要注意平时定期检查。
慢性肾炎不能吃竹笋，平时可以使用些激素来进行治疗的，而且要注意控制好引起慢性肾炎的原因。另外还要注意避免水分盐分，蛋白质过多，避免辛辣刺激性的食物，多注意休息的。
多吃清淡的食物，和一些有助于利水利尿功能的食物，注意适当的低蛋白的饮食，而且低蛋白饮食要注意适当的摄入一些优质蛋白，不要吃植物蛋白类的食物，不要喝豆浆的食物的。
