维生素A过量会引起中毒，一般症状为恶心、声音变粗、脱发、皮肤干燥脱屑、骨痛、倦怠嗜睡，成人可有视力模糊和头痛，婴儿可有发育不良、肝大及神经过敏。孕妇不宜摄入过多的维生素A。容易造成胎儿畸形。
维生素吃多了对身体是有危害的。维生素不是构成人体各组织的成分，也不能提供能量，摄入过多对人体无益，有些还会产生毒副作用。大量服用会减少大脑中的血流量，引起头痛脑胀，还会损害手臂和腿部关节，使人体神经中毒。
内分泌腺分泌的激素过多或者过少造成了新陈代谢功能紊乱，所以就会导致内分泌的失调。这样可能会导致出现月经不调以及乳腺疼痛等症状，严重者可能还会对怀孕有影响。
可以增强人体的抗病毒能力，增强以及改善肝脏的解毒功能，而且能够改善身体内糖、蛋白质、脂肪三大物质的代谢。可以改善人体的氧化还原反应，有抗氧化的作用，可以保护巯基，保护细胞膜。
不要长期给小孩补充维生素ad滴剂，因为补充过多很容易导致维生素D中毒，从而就会引起一系列的症状，而且这种维生素ad滴剂要在小孩身体缺钙的情况下再补充，每次吃剂量也要避免过大。
一些人会采用激素治疗牛皮癣，但是利用激素治疗牛皮癣会有很多的副作用，所以应该谨慎使用。激素会对胃肠道有不良影响，例如腹部不适、疼痛、反酸、呕吐，诱发或加重胃及十二指肠溃疡，甚至导致溃疡出血，穿孔。长期使用激素，会使体内的免疫功能降低，抵抗力下降。
