早餐吃粗粮是不是有助于营养吸收?

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早餐吃粗粮是不是有助于营养吸收?
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任立存 威县贺营乡赵庄卫生室儿科 一级丙等
擅长:中耳炎、鼻息肉、结膜炎
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你好,粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。  

谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。
杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
块茎类:红薯、山药、马铃薯等。
相关问答

减肥粗粮有赤小豆、黑豆等。
1、赤小豆:赤小豆含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙、铁等营养成分,具有消肿利水的功能,减肥的效果很好。
2、黑豆:黑豆含有纤维素、皂甙、花青素、大豆蛋白质等成分,其中的皂甙可以阻止脂肪酸化,可以防止发胖。患者应减少脂肪摄入,适量增加优质蛋白质及膳食纤维的摄入,注意维生素和矿物质。

宋观礼副主任医师中医科中国中医科学院广安门医院
擅长:感冒咳嗽、鼻炎、冠心病、胃炎、体质调理、亚健康

吃粗粮的好处:粗粮主要包括谷类中的小米、糙米、燕麦、玉米、高粱、大麦、黑米、紫米、荞麦、麦麸等。粗粮含丰富b族维生素、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等。首先粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

由于个体差异,“每天早上早餐几点吃最好”的说法不太合理,建议患者在每天早上的七点到八点吃早餐,吃低热量、低脂、优质蛋白的食物有助于减肥。
无论是否要减肥,患者都应该坚持吃早餐,才能够给身体补充必要的营养,并防止患者出现胃部不适的情况。通常情况下,建议患者可以在每天早上的七点到八点吃早餐,此时患者的胃肠功能已经恢复了,进食后能够正常消化吸收。另外,如果患者想要减肥,则应该选择低热量、低脂、优质蛋白的食物,比如豆浆、全麦面包、馒头、鸡蛋等食物,这类食物对减肥有好处。

宋观礼副主任医师中医科中国中医科学院广安门医院
擅长:感冒咳嗽、鼻炎、冠心病、胃炎、体质调理、亚健康

粗粮饭肯定比粥好,粥能快速升高血糖的,糖尿病病人需要减少血糖的含量。糖尿病病人选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量而定。每个人的具体情况不同,每种水果对血糖的作用也不一样。吃水果的最佳时间为两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,作为能量和营养素补充。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

不好,粗粮虽好,也最好不要多吃。因为其中含有过多的食物纤维,会阻碍人体对其他营养物质的吸收,降低免疫能力。粗粮是常吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

备孕吃黑豆和服用叶酸跟能否怀双胞胎没有相关性。补服叶酸是可以预防神经管缺陷等畸形的发生,叶酸更是胎儿生长发育不可缺少的营养素,孕妇缺乏叶酸可导致胎儿神经管缺陷,还可增加唇腭裂、先心病、宫内发育迟缓、巨幼红细胞贫血等风险,因此,准备怀孕的女性,应在怀孕前三个月开始每天服用400微克叶酸。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮