胆息肉3毫米需要手术。对于年轻的胆囊息肉病人，如果胆囊息肉的直径小于1毫米、又没有症状，没有必要手术。如果有明显的胆绞痛，而且伴有胆囊结石、息肉的直径要大于1毫米、怀疑胆囊息肉有恶变的风险的，应该及早的进行腹腔镜胆囊切除术。
胆囊息肉有可能恶变，也就是变成胆囊癌。胆囊息肉是临床常见疾病，根据息肉的成分分为真性息肉和假性息肉。假性息肉通常是胆固醇结晶，而真性息肉是指原发于胆囊黏膜上皮细胞的肿瘤性或非肿瘤性增生。
胆息肉他一般是因为胆囊炎症以及胆结石引起的，这个跟吃鸡内金这个没有太大的关系。平常少吃油腻高脂肪，高胆固醇的食物，如肥肉，动物内脏，油炸，烧烤的食物，多喝水，多吃有高维生素的食物。
不可以，胆囊息肉很少能够自愈，特别是炎性息肉、胆囊腺肌症以及肿瘤性息肉。不过如果是胆囊结晶所造成的胆囊息肉，直径3mm是有可能自行消失的。这些胆固醇结晶有可能通过体位的变化进入胆总管，最终排入十二指肠。
胆囊息肉3mm是不严重的，胆囊息肉如果没有腹痛，没有消化不良，可以随诊观察。如果息肉增大，上腹部有压痛，影响脂肪的消化吸收，可以手术切除。可以采用腹腔镜微创手术切除，损伤小，出血少，恢复快。
胆囊息肉8毫米不严重，临床上绝大多数的胆囊息肉是假性息肉，也就是息肉的成分是因为胆固醇无法在胆汁酸中溶解，从而形成的胆固醇析出。表现为胆固醇结晶，临床上极少数是胆囊黏膜、肿瘤或者非肿瘤增生是真性息肉，大约占10%左右。
