脂肪肝是比较常见的代谢性的肝病，大都来自于不合理的生活饮食习惯，所以脂肪肝的消除要从基本的生活饮食习惯改善为主。脂肪肝病人也是可以吃鱼的，可以提供丰富的优质蛋白可以供给身体的需要，脂肪肝病人应该减少高脂高热量的饮食摄入，但是即使是吃鱼有好处的，但是也应该适当的限制摄入量，同时参加体育锻炼。
主张饮食宜选择清淡、易于消化、产气少的食物，不宜吃高脂肪及高胆固醇的食物，要特别注意不能喝酒，除了饮食要特别注意外，还应谨慎用药，建议服用不造成肝损伤的保健食品进行保肝护肝，不仅具有快速解酒醒酒的作用，还可强效养肝护肝修复受损肝损伤，预防肝病的发生。
肝损伤饮食调理很重要，主张采取优质高蛋白、高维生素、适量碳水化合物和热能的低盐饮食。饮食宜吃清淡、易于消化、产气少的食物，不宜吃高脂肪及高胆固醇的食物，要特别注意不能喝酒，除了饮食要特别注意外，还应谨慎用药可以，服用不造成肝损伤的保健食品进行保肝护肝。
轻度脂肪肝病人通常不用吃药。
但病人需调整好个人饮食习惯，应尽量多吃低脂清淡食品，严禁吃动物内脏、肥肉、黄油、牛油及其他高脂肪类食品。病人每天餐后还需适当加大体育活动的力度，以促使身体多余脂肪的消耗。此外，个人还需养成有规律的作息习惯，尽量避免晚睡晚起，不影响肝脏的正常排毒功能。定期到医院进行肝脏彩超，同时进行肝功能测定。如发现肝功能有异常时尽早给予保肝类药物。
少量多餐，食易消化、少脂肪、低盐食物；不宜高蛋白饮食，因在蛋白质的代谢过程中会产生许多有害的毒素，会加重肝损伤；进食富含维生素的食品：维生素在物质代谢、转化、合成过程中可作为辅基。
轻度脂肪肝对肝功能影响不大，可以多做一些有氧运动，如慢跑、登山、骑自行车、跳绳等有氧运动，对病情有一定的控制作用。如果脂肪肝影响肝功能，可以口服保护肝脏的药物。和配合控制饮食达到更好的效果，多吃豆制品、牛奶、米饭等易消化的食物，保持营养均衡，多吃新鲜的水果和蔬菜，补充维生素矿物质，有助于保护身体健康，减少患病概率。
