通常来说，胃出血饮食可以使用以下办法调理，具体分析如下：
胃出血不能只靠吃东西来调理。胃出血是一种非常严重的疾病，如果不能及时治疗，很有可能会有生命危险。胃出血的患者要做胃镜检查，确定出血的位置后。患者可以通过静脉滴注奥美拉唑等抑制酸护胃的药物进行治疗。还可以口服凝血酶冻干粉等止血药物，并要禁食、禁水。
喝酒胃出血吃抑酸药物、胃粘膜保护剂等。
如果出现喝酒胃出血的情况，可以在医生的指导下吃抑酸药物、胃粘膜保护剂、止血药物等进行治疗，有助于缓解出现的不适症状。最主要的事情，就是不要喝酒。若出现大量失血，需采用内窥镜下的钛夹封闭，并在手术中使用抑制酸剂，以减轻撕裂区的疼痛。
日常生活中，建议定时进餐，尽量不吃过热、过甜的食物。
一般情况下，胃出血是一种严重的急性、重症消化道疾病。胃部大出血主要由十二指肠炎及十二指肠溃疡等消化性溃疡所致。胃出血也可能是因为门脉压力所致的食道胃底端血管爆裂所致。此外，也会出现胃粘膜损伤、贲门粘膜破裂、胃癌合并出血等。胃部大出血最好的药物就是奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑、埃索美拉唑这些药物，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
喝酒胃出血需要立即停止喝酒，并尽快就医进行对症治疗。具体内容如下：
喝酒胃出血的患者首先要马上停止喝酒，减轻对胃部的刺激，不要吃东西。之后可以服用云南白药、艾司奥美拉唑等止血的药物。建议在家人的陪伴下尽快到正规的医院进行胃镜检查，确定胃出血的病因，包括出血性胃炎、胃溃疡出血、十二指肠溃疡出血、胃癌合并出血等情况，然后对症治疗。
一般情况下，肠胃出血可以通过药物治疗、日常护理等方式进行治疗，具体内容如下：
1.药物治疗：如果患者出现了肠胃出血的症状，患者应及时就诊，明确出血的部位，并遵医嘱使用止血药进行治疗，以免耽误病情。
2.日常护理：在治疗期间，患者应注意进行日常护理，不要食用辛辣刺激性食物，可以适当地吃一些清淡、易消化的食物，也可以吃一些新鲜的水果、蔬菜，以补充身体所需要的营养元素，以缓解不适症状。
胃出血严重，一般质子泵抑制剂和H2受体拮抗剂可抑制胃酸分泌，提高胃内pH，发挥止血作用，还能够治疗消化性溃疡。
（1）质子泵抑制剂：大出血时常早期静脉输入质子泵抑制剂，如奥美拉唑等。内镜检查前静脉给予质子泵抑制剂可改善出血灶的内镜下表现；内镜检查后维持质子泵抑制剂治疗，可降低高危患者的再出血率。出血停止后，改口服标准剂量质子泵抑制剂至溃疡愈合。
（2）H2受体拮抗剂：常用药物包括雷尼替丁、法莫替丁等。
