严重的缺铁性贫血，会造成贫血性脑病，贫血性心脏病以及因为贫血，而引起的消化功能不良等，比如可以出现头晕，嗜睡，智力减退，胸闷气短，乏力，耐力下降。严重时会出现心功能不全，心力衰竭，甚至猝死，严重的缺铁性贫血，还会引起食欲不佳，嗜异食如嗜食土块，煤渣，头发干枯，指甲扁平甚至成勺状。在青少年会影响生长发育，成年人会影响生育能力。
血红蛋白偏低就是贫血。临床上贫血是一种症状，可以由多种疾病引起。无论哪种类型引起的贫血，都可以吃一些益气补血的食物，常用的有枸杞、大枣、阿胶等，同时要针对贫血的具体病因进行治疗。临床上最常见的贫血就是缺铁性贫血，由于铁元素的缺乏，造成了血红蛋白生成不足，导致了小细胞低色素性贫血。
患有重度缺铁性贫血症不好要小孩，最重要的是及时接受治疗，纠正贫血的不良反应，如果不接受治疗，受孕期间还有重度贫血的症状，很有可能导致孩子营养不良，先天性的功能性障碍，遗传性的贫血等症状的出现。此外要及时补充铁元素，检查一下是否有胃肠道消化吸收功能障碍的问题。
严重缺铁性贫血会导致出现头晕、头痛、耳鸣、视力模糊、面色苍白等症状，以及疲劳、嗜睡、消瘦等一般不良反应。同时，心功能也会受到影响。可能会感到心悸和不安，心率会增加得更快，身体会变得异常消瘦和虚弱，面色会变得苍白。
出现重度缺铁性贫血，必须要及时的进行微量元素铁的补充，同时也需要改善饮食，多吃含铁的食物也有一定的帮助，如果明确为缺铁性贫血，可通过口服补铁的药物进行治疗。同时积极查找导致缺铁的原因。
孕妇在怀孕晚期缺铁性贫血的时候使用以下食物补血最快：
孕妇在怀孕后，由于胎儿所需要的营养，孕妇平时摄入的不够可能会导致孕妇出现贫血的症状。如出现乏力、面色苍白、食欲不振等症状的产生，而胎儿则容易造成缺氧、营养不足的情况，严重者还可能会造成早产的情况。通常情况下，孕妇在怀孕十六周后可以服用铁剂来进行补充，也可以在饮食中多使用猪肝、豆类、木耳、菠菜等食物进行补充铁元素。
