山楂味酸，其中含有多种有机酸成分，食用之后能够刺激胃酸分泌，起到开胃消食的作用；而麦芽甘平，有行气消食、健脾开胃的功效。因此食欲不振、积食、消化不良、腹胀的人群，可以用麦芽和山楂一同煮水喝。
山楂是一种不错的开胃食物，吃法有很多，比如泡水喝，另外还可以和麦芽放在一起煮水喝，功效更是强大，可以助消化，降血糖，催乳，回乳，想要断奶的妈妈们也可以使用，还可以治疗小儿腹胀、不消化不良症状，深受大家的喜爱。
糖尿病可以喝碧螺春。
碧螺春是绿茶的代表产品之一，根据中国传统医学和现代药理学对茶保健作用的研究，认为茶味苦、甘、凉，有心、肝、脾、肺、肾、五经。苦茶能止泻、祛湿、降火，甘甜补虚，凉了能清热降火，茶含有许多对人体健康有益的化合物。糖尿病的症状是高血糖、口渴和疲劳。实验表明，喝碧螺春能有效降低血糖，有解渴、增强体力的作用。糖尿病患者一般宜饮绿茶，饮茶量可稍增多一些，一日内可数次泡饮，使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度。
麦芽具有行气健脾，回奶消胀，疏肝理气，助消化，降血糖的功效及作用。山楂性味酸，甘，微温，具有消食健胃，活血化瘀的功效。山楂麦芽饮醉哺乳期的女人回奶和小孩积食有一定的效果。可以适当饮用，不要过量。
碧螺春茶是一种可以降火的茶叶，但是对于消化不良没有任何的作用。具有清热泻火，降温祛暑的功效。的主要作用有抗癌。碧螺春茶当中有维生素C，可以防止人体坏血病、强化造血，骨骼组织及内脏功能。
山楂是一种不错的开胃食物，吃法有很多，比如泡水喝等，另外还可以和麦芽放在一起煮水喝，功效更是强大，可以助消化、降血糖、催乳、回乳等，另外还可以治疗小儿腹胀、不消化等不良症状，效果很好。
