高血压要吃芹菜胡萝卜和茄子等蔬菜可以降血压。洋葱富含前列腺素A，可扩张血管，增加冠脉血流量，预防血栓形成，同时还能降低外周血管阻力。对高血压病人十分有益，是预防心脑血管疾病不可多得的一种蔬菜。
高血压高血糖严重失眠，多吃新鲜含粗纤维蔬菜水果，食物延缓血糖吸收，不能吃油腻和辛辣的食物，少吃太咸的食物，少吃动物脂肪、不食动物内脏，少量喝茶，定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。
高血压病人是不适合吃补品的，对于确诊高血压病的人，首先应该长期吃降压一类的药，稳定血压，同时要有一个好的生活方式，对于稳定血压也具有重要的意义，在日常生活中注意清淡饮食，限制食盐的摄入即可。
血稠伴有高血压经常心慌可以吃一些相关药物治疗。血稠可以服用他汀类药物降血脂。平时关键要控制饮食。少吃辛辣油腻及高脂食品。比如肥肉、动物内脏等。多吃粗粮、杂粮及谷薯类食品。饮食保持均衡，适量吃鱼、禽、蛋、奶、瘦肉类及海产品。多吃新鲜蔬菜水果，比如相关药物、木耳、香菇、洋葱、大蒜等，有助于降血脂。然后加强锻炼，多做有氧运动，比如骑车、跑步等。要注意戒烟酒。
在高血压的预防和治疗上，无论是西医还是中医，都对高血压饮食疗法给予了高度的重视。高血压则更应该注意合理膳食，通过饮食控制好血压。高血压食疗降压主要是通过食用的食物，对血管、血液，脂肪代谢产生影响，达到降血压的效果。所以，高血压在选择食物的时候，可以选择那些有利于疏通血管，促进代谢的食物。
