除了冷饮这种直接能感受到的低温寒冷之品,还有很多食品、饮品,虽然感觉上温度并不低,但是按照中医药属性的划分,多属于寒凉之性,包括苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、香椿、莼菜、黑鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
生菜、绿豆、空心菜、西兰花、西瓜、梨、黄瓜等,都是具有一定的寒性,偏苦的食物基本上都具有一定的寒性,像苦瓜,还有芋头、木瓜,性寒的食物有很多,比较常见的是绿色的新鲜水果和蔬菜。
寒凉水果有:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。寒性的食物:有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉等。薏米,桃子,柿子这些都是属于寒性的食物,如果肠胃不是很好,不要空腹的时候吃,避免引起不舒服的情况。
低蛋白饮食是一种限制蛋白供给量的饮食,一般用于急性肾炎,尿毒症,肝功能衰竭的病人,低蛋白的食物有很多,菠菜,芹菜,豆角,菜花,西红柿,萝卜,米饭,面条,面包,面食,玉米,马铃薯等,都属于低蛋白食物。
孕妇吃螃蟹、甲鱼等寒性食物,有活血化瘀的作用,容易导致流产。还有就是苦瓜、山楂、马齿笕等食物也会刺激子宫收缩,容易造成流产。咖啡、饮料等食物在孕期也不能吃,吃了也会引起流产。
植物蛋白,顾名思义就是植物中包含的蛋白质。含量最多的食物要属豆类,尤其是大豆类中的大豆蛋白,如黄豆、黑豆,还有一些杂豆类,如红豆、绿豆、豌豆等。日常食用的主食中也含有蛋白质,如小麦、水稻、高粱、燕麦等。