糖尿病应少吃桂圆。桂圆味甘,性平,有补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉的功效。富含丰富的葡萄糖,蔗糖,蛋白质,多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的,营养价值在水果中名列前茅,自古被当做极好的滋补品。但桂圆属于中升糖指数食物(GI=53),多食易引起血糖波动,因此糖尿病患者应少吃桂圆。
冠心病和糖尿病人通常能吃红参膏。
冠心病、糖尿病是常见的慢性非传染病,并且发病率很高,很多糖尿病患者都有可能患上不同程度的冠心病。所以,无论是冠心病,还是糖尿病,饮食疗法都是非常重要的。对于冠心病和糖尿病患者而言,通常是能吃红参膏的。首先,红参膏是一种具有一定药理作用的食品,可以帮助患者控制血糖,还可以使血管柔软,防止血栓的产生。
糖尿病患者吃土豆建议采用清炒或者蒸煮的方式,同时注意适当减少其他主食的摄入量。
糖尿病的患者主要是表现为血糖升高。土豆营养是比较丰富的,含有维生素,微量元素,矿物质等,但是必须按等量互换原则进行,饭桌上要是土豆菜,病人应该根据土豆的摄入数量,相应地减少主食的摄入,从而实现碳水化合物摄取均衡,血糖则相对平稳。
糖尿病人是可以吃花生的,但是一定要适量。
花生含糖量低,但是花生脂肪含量高,热量高。如果花生吃得太多,没有按照食物交换的方法减去主食,或者吃得太多,就会导致血糖和血脂升高,每100克花生含有五百八十九卡路里。如果不限制食用花生,会导致糖尿病患者体重增加,对血糖控制不利。糖尿病人还应按照医嘱使用药物以控制血糖。
患有糖尿病的人可以吃杨梅,这种水果富含大量的果胶,能够促进人体的胰岛素分泌,具有降糖作用。杨梅富含各种有机酸,富含维生素C,新鲜的水果味道酸甜,可以帮助消化,促进食欲。
在日常的饮食上要做到平衡,多吃谷类、肉类、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等,但是要控制住总卡路里,同时要多吃含糖的水果,比如柚子、猕猴桃、草莓等水果。具体能不能食用,要看个人的承受能力。
患糖尿病者尽量不食用黑巧克力,黑巧克力中含有较多糖分,若食用过多黑巧克力很可能使血糖增高,对糖尿病患者十分不利。
此外,巧克力中脂肪含量也很高,若食用过量,很可能造成血脂异常、动脉粥样硬化等问题,从而可能增加糖尿病患者心脑血管疾病发生的几率,因此糖尿病患者,应尽量避免食用黑巧克力。
此外,糖尿病患者饮食方面,应注意忌食脂肪含量相对较多、含糖量相对较多、控制总热量摄入、清淡膳食、平衡营养等。