鲜鹿茸应该先清理鹿茸上的脏东西，然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次，每次20分钟即可，这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。将鹿茸晾干、切片，就可以拿来泡酒或者煲汤了。煲汤的话，需要晾干后再煲，营养价值才高。
老年人糖尿病患者饮食要低糖、营养。
糖尿病要控制血糖和防止并发症。在控制好自己的血糖水平的同时，还要注意补充肉类、鸡蛋、牛奶、水果、谷物等多种食品，同时还要注意控制卡路里的摄入量。平时要注意多吃一些低盐、高糖、高脂肪的食物，多吃一些粗纤维食品。日常生活中的主要食物是250-300g，可以通过自身的血糖，锻炼和服用的药品来调节。老年人最好是少吃点心，在血糖水平比较平稳的时候，可以多吃一些升糖指数比较高的蔬果。
高血压与生活习惯、饮食等因素有关。鹿茸是一种大补之物，对身体虚弱的人有很好的效果，但是不建议高血压患者服用鹿茸，因为鹿茸容易引起血压升高。高血压患者可以适当的吃鹿茸，但是不能经常吃鹿茸，鹿茸有很强的保健作用，是男性的第一选择，但是如果有中度高血压的人经常吃鹿茸，或者经常吃鹿茸，会加重病情。如果是身体虚弱，年老体虚，身体虚弱，以及恢复后出现手脚冰冷、畏寒怕冷、身疲乏力等症状时，可以适当服用鹿茸，根据不同的季节和使用者的情况使用鹿茸。
可以每天吃一颗鱼肝油，不要多吃，否则会容易出现尿路结石，并且要服用后要多喝水。老年人吃鱼肝油可以提高身体的免疫力，起到预防夜盲症、骨软化症等疾病的作用，对老年人可以起到预防白内障、老花眼的发生。
能润肠通便，老年人吃蜂蜜还能提高脑细胞活力，预防老年痴呆，能润肠通便。蜂蜜禁忌空腹喝，蜂蜜中含有果糖等糖分，会加速胃酸的分泌，胃酸分泌过多会损伤胃粘膜，空腹喝蜂蜜会增加体内酸性，会引发胃溃疡或胃部疾病。
老人患上房颤时，可以服用三七粉，并不会使房颤的病情恶化，并不会对房颤造成严重的副作用，同时三七粉还能促进心脏的血液循环，同时还可以防止冠心病性房颤的发生。
三七粉要在医师的建议下使用，以免发生副作用。房颤的病人应该在医师的建议下使用一些具有抗心律失常作用的药物来改善房颤，防止出现各种合并症。此外，对于房颤症，还要做详细的体检，以确定其原因，针对原发性心律失常采取相应的措施，以利于病情的恢复。
