因为食道癌进行了手术治疗，目前出现了痰多，不除外是阻塞性肺炎或者肺不张所导致的，应该及时进行胸部CT检查，同时也要完成血常规的化验，叮嘱深呼吸功能锻炼，能够促进排痰，需要注意饮食慢慢调养的，平时还是需要以流食为主的。
食道癌，到了晚期的话，大多会出现吞咽困难等症状，那么对于身体是进食以及吸收来说，都是很不利的，那么这个时候，饮食应该做到少吃多餐。饮食上要以清淡为主，多补充身体蛋白质。尽量多做汤类。提升自身的免疫力。
可以用抗生素控制感染，这样痰才可以好转。而且能够缓解咳嗽的症状。可以吃一些梨来清肺，可能会有一定的帮助，但是食道癌的痰一般是一些黏液，由于有肿瘤，痰是由于肿瘤本身导致的，所以有肿瘤就一定会有痰。既然还有咳嗽的症状，说明是有肺部感染的可能。
到了晚期出现，大多数是因为食道肿块增长，阻挡了食物往胃部下滑，食物通过缓慢，并有停滞感或异物感，所以引起病人吃什么吐什么。饮食方面以流食为主，少量多餐，忌烟酒，忌生冷坚硬食物。另外如果病人能吃中药，建议服用中药巩固治疗，中药也有抗癌作用，抑制癌细胞生长，消除肿块。
咳嗽痰多的人可以多吃些雪梨或炖煮冰糖雪梨汤，食用白萝卜，黄瓜等新鲜蔬菜，原因是雪梨、白萝卜等都是止咳化痰的常见食物，可以有效缓解咳嗽。雪梨有润肺的功效，可以直接生食、煮食、蒸食，还有可以多吃些白萝卜，白萝卜可以理气，可以祛痰，可以喝白萝卜汤，也可以喝白萝卜，建议多食有润肺功效的新鲜水果和蔬菜，少食辛辣，刺激性食物。
可以到医院去做一下相关检查，看是不是完全梗阻的，如果完全梗阻了，可以放支架疏通一下食管。如果实在没有办法的情况下，就采用肠外营养的方法进行治疗。晚期食道癌如果吃什么吐什么的情况下，有可能是已经出现了食道梗阻。
