通常情况下，皮肤瘙痒红肿可通过药物治疗。
皮肤瘙痒红肿考虑是过敏引起的疾病，口服氯雷他定片、盐酸左旋西替利嗪片、盐酸司他斯汀片等，如果单纯使用抗组织胺类药物疗效不好，可以口服皮质类固醇激素，比如醋酸泼尼松片，还有复方甘草酸苷片、肤痒颗粒、润燥止痒胶囊等，另外可以外用糠酸莫米松乳膏、除湿止痒软膏、他克莫司软膏、乙氧苯柳胺软膏等。
一般来讲，晚上皮肤瘙痒要根据具体情况，再进行对症治疗。
比如疥癣，会导致晚上比较剧烈的搔痒感，这种时候需要进行抗疥螨的处理。如果是干燥的肌肤，也可以在晚上脱了衣物后，会有瘙痒的症状，这种症状，尽量不要用热水或者是肥皂来处理，可以涂抹一些润肤霜来缓解。
另外，荨麻疹、过敏性皮炎、瘙痒性皮肤病等都会导致夜间的皮肤发痒。建议患者首先要明确病因，再进行治疗。若不能好转，可采用口服或外用的抗过敏药治疗。如果瘙痒比较严重，务必要到正规的医疗机构进行就诊，以免耽误病情。
夜间出现皮肤瘙痒的原因有以下几点：
1.皮肤瘙痒症。如果是因为老人的皮肤比较干燥，皮脂分泌比较少，也可能是因为一些严重的内科疾病，比如癌症，糖尿病，冠心病等，这些都会导致身体的免疫功能紊乱，从而出现皮肤瘙痒。
2.荨麻疹。可能是因为吃牛奶、鸡蛋、牛羊肉等异体蛋白引起的，也有可能是因为阳光紫外线引起的。
上述情况可能引发迷走神经兴奋，导致晚上出现皮肤瘙痒。
如果儿童皮肤瘙痒，需要通过使用药物、改善生活习惯等方式进行治疗。
1.使用药物：儿童皮肤瘙痒可能是过敏引起的，应遵医嘱使用药物进行治疗，如氯雷他定颗粒、氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等；儿童皮肤瘙痒还可能是湿疹引起的，可以遵医嘱使用除湿止痒软膏、七参连湿疹膏、地奈德乳膏等药物进行治疗。
2.改善生活习惯：当儿童皮肤瘙痒，需要及时改善生活习惯，保持饮食清淡、易消化，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等。
老人皮肤瘙痒饮食禁忌：如果皮肤常常有瘙痒的症状的话，可以坚持每天吃个梨，因为梨子的汁多渣少，而且其中含有丰富的膳食纤维和维生素B族，可以起到缓解皮肤瘙痒和干燥的问题。
问题没有确切的答案，是需要依据病人的目前现象来决定的。还是要去正规的医院咨询，在医生的指导下进行科学的治疗，日常饮食中病者要注意营养物质的摄入，病者可以多吃维生素含量丰富的食物。