咨询有关帕金森病吃什么的问题

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孙旭红 主任医师 锦州市中心医院内科 三级甲等
擅长:擅长脑血栓,脑出血,神经系统感染,脱髓鞘性疾病的诊...
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帕金森病人在饮食上还是需要注意的:
首先,提倡食物多样,愉快进餐。多吃谷类和蔬菜瓜果。米、面、杂粮等谷类物质能补充碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养及身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。每天吃大约300克的蔬菜或瓜类,1~2只中等大小的水果,从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。多吃含酪胺酸的食物如瓜子、杏仁、芝麻等,这些可促进脑内多巴胺的合成。
研究发现,蚕豆(尤其是蚕豆荚)中含天然的左旋多巴,在帕金森氏病患者的饮食中加入蚕豆,能使患者体内左旋多巴和甲基多巴肼复合药物(如息宁)的释放时间从通常的2小时延长至5小时。蚕豆的这种功能可能对帕金森病的治疗有所帮助。武警医学院附属医院神经外科李建国
其次,适量补充奶类。钙是骨骼构成的重要元素,对于容易发生骨质疏松和骨折的老年帕金森病患者来说,每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的很好的方法。但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用,为了避免影响白天的用药效果,建议喝牛奶安排在晚上睡前喝。
第三,食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用,故饮食中蛋白质不可过量,盲目地给予过高蛋白质可降低左旋多巴的疗效。要限量吃肉类,尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏,防止过高的脂肪延迟左旋多巴药物的吸收,影响药效。
第四,摄入充足的水。水对身体新陈代谢起着非常重要的作用。充足的水分能使身体排出较多的尿量,减少膀胱和尿道细菌感染的机会。充足的水分也能使粪便软化、易排,防止便秘的发生
相关问答

多食用蘑菇、菠菜、荠菜、坚果等富含纤维素和维生素E的食物,避免摄入荤油、动物内脏等高脂肪的食物。帕金森病患者应保持摄入食物的多样性,合理摄入谷类、蔬菜、瓜果、奶类、豆类、肉类等。

廖张元副主任医师内科天津医科大学总医院
擅长:脑供血不足、脑梗塞及缺血性脑血管病、颈动脉狭窄的诊断与治疗,侧重神经介入治疗

治疗帕金森的主要方法就是药物治疗,具体选择哪种药物类型也是需要根据病人的实际情况来确定。在饮食上,要以多样化,易消化为主,奶类含丰富的钙质。钙是骨骼构成的重要元素,所以要以高钙,奶制品为主,多吃谷类和蔬菜瓜果。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

帕金森病人不能吃一些高蛋白的饮食,因为蛋白质在消化中产生一些大的氨基酸可以与某些西药治疗物竞争入脑,使疗效降低。不能吃含拟胆碱的食物如槟榔,因为一些药物就类似化学物遇到拟胆碱食物疗效降低。不能吃辛辣刺激性食物,因为口服抗帕金森药的时候病人容易出现大便秘结。避免使用具有寒凉性的食物,黄瓜,苦瓜,西瓜,白菜,紫菜。

廖张元副主任医师内科天津医科大学总医院
擅长:脑供血不足、脑梗塞及缺血性脑血管病、颈动脉狭窄的诊断与治疗,侧重神经介入治疗

帕金森病要以高热量、高维生素、高纤维素、低盐、低脂、适量优质蛋白的易消化饮食为主。帕金森病由于肌强直、震颤、吞咽困难等会导致机体消耗量增加,同时饮食减少而出现营养不良的情况。

廖张元副主任医师内科天津医科大学总医院
擅长:脑供血不足、脑梗塞及缺血性脑血管病、颈动脉狭窄的诊断与治疗,侧重神经介入治疗

不能过多摄入高蛋白、富含胆碱、高脂肪的食物,因此应合理分配蛋白质的摄入量,比如豆类,山产类,动物内脏,肉类,蛋类食物等。除此之外,平时少吃油腻的食物,否则会导致患者的通便排毒功能受损。

廖张元副主任医师内科天津医科大学总医院
擅长:脑供血不足、脑梗塞及缺血性脑血管病、颈动脉狭窄的诊断与治疗,侧重神经介入治疗

如果在日常生活中患有帕金森,就是由于大脑异常放电所形成的,病人在平时的饮食方面一定要多加注意。可以多吃新鲜的水果蔬菜,如香蕉、苹果,这样可以有效的改善便秘,而且有利于肠胃的蠕动,其次也要有效的增强自身的营养,并且在平时进食时要采取半卧位,这样可以避免引起肺部感染。注意需要及时服用治疗帕金森药物来调理的。

廖张元副主任医师内科天津医科大学总医院
擅长:脑供血不足、脑梗塞及缺血性脑血管病、颈动脉狭窄的诊断与治疗,侧重神经介入治疗