在21岁这种年龄多数骨骺线已经完全闭合了，男性骨骺线闭合的时间在16-18岁，而女性多数骨骺线闭合的时间是在14-17岁，多数在此期间因为骨骺线还没有完全的闭合，还是有生长可能性的，但是在21岁这种年龄多数骨骺线已经闭合，生长的可能性已经不大，但是也不排除骨骺线没有完全闭合的可能。
要想个子长得高，首先要加强营养，多吃肉，特别是牛肉，多喝牛奶。其次要加强锻炼，多跳跳绳，打篮球，多参加一些跳跃运动。一定要坚持。这不是一年两年就能解决的问题。需要很长时间。
吃茄子能长高，因为茄子里面有人体长高所需要的维生素E、P。常吃茄子能够降低胆固醇同时里面的维生素E与维生素P在成长过程中非常重要，豌豆好吃，对长高也有好处，里面包含的长高元素是铜、洛，多吃些高钙、高蛋白、高维生素的食物可以长个子。比如：牛奶、鸡肉、瘦肉、豆类食品等。还有多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果。
在饮食中，可以多吃一些让孩子长个子最快的食物，比如要多喝牛奶，少吃零食，经常参加户外运动，多晒太阳。另外要摄入充足的蛋白质，如小麦、豆制品、鱼、虾等均很好，还要多吃水果，补充维生素。
一般来说，小孩长个子应该补以下营养元素：
一方面，注意小孩的饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，多吃奶制品、牛肉、鱼肉等蛋白质含量丰富的食物，不要挑食、偏食，保证营养均衡，早睡早起，规律作息，避免熬夜；另一方面，还可以积极参与体育运动，比如跳高、跳绳等，有助于长高。
通常来说，男孩长个子吃鸡肉、鱼肉、瘦肉、牛奶等食物，以及复方葡萄糖酸钙口服溶液、牡蛎碳酸钙颗粒、赖氨酸磷酸氢钙颗粒等药物比较好。
身高和体重一般与遗传基因、后天饮食、运动量等密切相关，虽然具有个体差异性，但平时要注意多增加营养，特别在长身体按医嘱吃的时候多补充营养，多吃鸡肉、鱼肉、瘦肉、牛奶等食物，以及复方葡萄糖酸钙口服溶液、牡蛎碳酸钙颗粒、赖氨酸磷酸氢钙颗粒等药物。