慢性胆囊炎的治疗需要根据具体情况来确定：
如果要按病史和发作的先后顺序，可以将其划分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎，所以要针对病人的具体情况和原因进行针对性的处理。慢性胆囊炎症主要表现为：上腹部经常感到不适、消化不良、胆囊功能损害等，需要综合结石的大小、数量、胆囊功能等因素来确定胆囊有无病变。如果结石充满、胆囊萎缩、结石过大、胆囊痛有可能发生癌变等。，则需要进行手术治疗。
胆囊炎的饮食应该营养均衡，定时定量。
在快速的生活中，由于饮食不规律，很容易出现胆囊结石、胆囊炎等胆系疾病。每一种疾病都会有一个发展的过程，所以在治疗的时候，一定要有一个规律的饮食习惯，很多人认为早餐可以在中午吃，或者在减肥的时候不吃早餐，都是错误的。胆囊的作用是储存胆汁，如果胆汁在胆囊中停留很久，一旦被吸收了胆汁中的水分，那么胆汁就会变得粘稠，从而形成结石，形成胆囊炎症。因此，在生活中一定要有规律的饮食，保持饮食均衡，养成良好的生活习惯。
慢性胆囊炎的主要症状是，反复的右上腹疼痛不适，疼痛并不是十分的剧烈，常可放散至右侧肩背部。常于进食油腻食物，高蛋白高脂肪的食物诱发症状，反复发作，迁延不愈，有的慢性胆囊炎，可以达到十几年，二十几年或者更长的时间。主要治疗办法首先提倡胆囊切除，其次是应用消炎利胆的药物。再其次是注意饮食，低脂饮食，戒酒。
胆囊炎患者伴有食欲缺乏，腹痛，恶心，可对症治疗。腹痛是主要症状，发病早期腹痛发生在中上腹、右上腹，以后转移至右肋缘下面的胆囊区域，常于高脂饮食或饱餐后突然发作，或发生于夜间，原因是夜间仰卧时胆囊内结石易于滑入胆管内形成嵌顿所致。疼痛常呈持续性、绞痛性或膨胀样，可向右肩部或右肩胛下区放射。恶心、呕吐和食欲缺乏：患者常伴有食欲缺乏，反射性恶心、呕吐，呕吐剧烈时，可呕出胆汁，且可引起水和电解质紊乱。建议一旦发现有了胆囊炎的症状，及时到正规医院肝胆科检查就诊，早期可以抗炎治疗，中后期可能需要手术，平时注意不要吃难以消化的食物。
慢性胆囊炎的症状一般是在急性胆囊炎发作后持续出现，症状很轻，只有在确诊后才会发现。一般会出现气胀、嗳气、厌食等症状，饱餐后常会出现上腹部的不舒服，通常在右肩胛骨下，右季肋区，右腰部，站立、运动或冷水洗澡后疼痛会加剧。
如果是因为坎顿引起的急性腹痛，会出现右上腹的疼痛和阵发性的疼痛，80%的病人会出现恶心、呕吐，25%的病人会伴有胆囊结石，而且会出现轻微的黄疸。
慢性胆囊炎的症状及治疗方式如下：
慢性胆囊炎是由急性、亚急性胆囊炎反复发作或长期存在胆囊结石等原因引起的，慢性胆囊炎患者可能会出现右侧上腹部和肋骨下缘疼痛的症状，建议患者可以在医生的指导下相关消炎利胆药物配合服用头孢、阿莫西林等药物进行治疗。建议患者平时要戒烟戒酒，注意清淡饮食，不吃生冷辛辣刺激的食物，多吃新鲜蔬果，细嚼慢咽，不要暴饮暴食，适当运动，比如慢跑、散步等。
