吃维生素c不会发生过敏的，因为很少有人会对维生素c过敏，如果是担心过敏，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，就是很安全的，也可以吃维生素c片剂，也很少发生过敏的。
酒一般都是五谷杂粮酿制成的，健康人喝酒期间适当吃点维c是可以的，但是要掌握好服用时间，最好是喝酒之前吃维c，喝酒之后是不能吃这个的，否则药效也会受到破坏，发挥不了正常功效作用。
感冒后而引起的严重咳嗽，这也是一个过程，并不要求咳嗽迅速能控制，因为咳嗽也是一种保护作用，可以把体内的痰或是病菌咳出体处，所以是不能吃的，这样会有很大的副作用。
根据相关研究，服用维生素C对于感冒并不能起到预防和治疗的作用，并且多吃的话对身体还有害，所以在感冒后不建议吃维生素C，应听从医生安排，坚持服用药物，做好生活保健，这样才能促进病情更快痊愈。
人体缺乏维生素c会导致坏血症，可能导致皮肤黏膜出血，牙龈出血，鼻子出血，月经过多，乏力，精神不振，大便出血，可能还会引起伤口不易愈合等症状。只要进行补充维生素C就可以进行相关预防，比如多吃新鲜蔬菜水果这类含维生素c丰富的食物，必要时还可以口服维生素c片，对维生素缺乏导致的系列问题，有一定的治疗功效。
长时间食用大剂量的维c会出现肾结石，偶有腹痛，腹泻，尿频，胃痉挛等。过量食用会出现深静脉血栓，血管内出血，影响吞噬功能等。长期食用维生素c，治疗坏血症，清除的自由基，具有提高免疫力的作用，解毒保护肝脏。水溶性的维生素一般不会引起中毒性的症状，通过尿液排出体外。
