空腹可以吃，但不能过度，苹果不仅营养价值高，而且具有保健功效，苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用，果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用，所以能利肠止泻，有机酸和纤维素可促进肠蠕动，从而起到通便作用。
身体患有炎症时就需要服用消炎药物治疗，服用消炎药物有很多需要注意的地方，尤其是服药期间不能饮酒。但消炎药物可以空腹吃，空腹吃消炎药有利于药物的吸收。这是因为没有食物，胃肠道对药物的吸收可达到最佳状态，食物可以延缓药物吸收，可在饭前一小时服用消炎药物。
鸡蛋可以空腹食用，鸡蛋具有丰富的营养价值，包括蛋白质，维生素b2，维生素a，钙，等物质。空腹食用没有危害，只是会失去一部分蛋白质，造成营养流失。每天吃1或者2个为宜，可以补充身体所需要的蛋白质。
苹果中的果酸和纤维素会刺激胃黏膜，和胃酸混合在一块之后非常容易导致胃痛、胃胀等现象。单吃苹果，体内的胃酸分泌还不够，不利于苹果的维生素的消化吸收，当适当吃了早餐以后，体内的消化系统达到正常工作的状态，而在此时吃苹果，将更有利于苹果的后续的消化吸收。
葡萄是不要空腹吃的，但是偶尔吃一两颗也是没有问题的，葡萄对身体是非常有好处的，它可以缓解疲劳，补血益气，但是空腹吃葡萄，因为葡萄里含有酸性的物质会损伤的胃黏膜，引起腹痛、腹胀等胃肠道问题。
