早餐：豆腐脑或牛奶或小米粥、杂粮馒头、水煮鸡蛋、少许咸菜。午餐：二米饭、青椒肉丝、芹菜肉丝、丝瓜鸡蛋汤或莴笋炒肉、拍黄瓜、冬瓜肉片汤。晚餐红烧豆腐，清蒸鱼、素水饺或二米饭、芹菜拌海米、木耳炒白菜、芹菜炒肉片等。
高血糖的人可以吃黑米
尿病的人可以多吃黑米，大米、玉米、面粉、黑米等，每一种都有25克热量，可以给糖尿病的人补充热量。在饮食方面，推荐多吃粗细搭配，尽量多吃粗粮，这样可以提高饱胀性，避免病人吃太多高卡路里的食品，从而达到控制血糖的目的。
患者可以在医生指导下使用甘精胰岛素注射液、盐酸二甲双胍片等药物进行治疗。
议清淡饮食，忌食高蛋白高脂肪食物，忌食甜食，忌食含糖量高的水果和食物，忌食辛辣刺激性食物。按时的行药物进行降血压、降血糖治疗，多行运动调理体质。控制好饮食的总热量，就会保证血糖的正常。
总量控制、均衡分配是糖尿病饮食治疗的核心原则，饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握，控制总热量。消瘦可适当放宽，保证总热量；肥胖主食每日不能超过5两，超过5两体重不会减轻，但是每日也不能少于3两，一般体力活动者5-6两即可。高血压的饮食应该注意，减少饮食中食盐的含量，每人每日以不超过6克为宜。补充钙和钾盐。蔬菜和水果含钾比较丰富。减少脂肪的摄入。限制饮酒。
根据您的问题反馈，建议您尽快带母亲就医，明确病情。一般情况下高血糖的人先要控制血糖，一般可以通过注射胰岛素、服用降糖药等方面来进行。
一、注射胰岛素
胰岛素作为人体唯一的降糖激素，临床上常用于降低糖尿病患者血糖值。注射时为获得更好的控糖效果，可以选择使用临床常用的快舒尔无针注射器进行胰岛素注射治疗，快舒尔无针注射器采用压力射流的原理，使药液瞬间穿透人体表皮到达皮下，药液在皮下呈弥散状被吸收，更贴近人体生理状态下的分泌模式，胰岛素起效迅速，糖化血糖蛋白降幅更大，减少血糖波动，疗效更佳。
二、服用降糖药
药物服用方面，建议在医生的指导下服用降糖药物，因为每位患者的情况不同，所用的降糖药物也是不一样的，需谨慎用药。
血糖高早餐吃牛奶、豆浆好，牛奶、豆浆含蛋白质和水分多，补充糖尿病需要的钙质和优质蛋白质，特别是它们的血唐生成指数非常低，有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用，二者可以任选一种。
