鸡肉

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鸡肉能吃吗?
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黄贱丰 副主任护师 于都县人民医院内科 二级甲等
擅长:内科、消化内科
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你好!一般是可以吃的,,有乳腺增生,肝病患者尽量少吃
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肝病患者饮食总的原则是:综合营养,合理搭配,防止偏食。肝病患者每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配,荤素相间,尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物,避免养成偏食的不良习惯。每天坚持喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉(猪、牛、羊、鸡、鱼肉均可),一块豆腐,每天两种蔬菜(扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选)交换搭配,吃两个水果(苹果、梨、桃、香蕉等不限)。尽可能避免食用麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。同时,要禁酒戒烟。在饮食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果,例如山楂、杏肉、酸枣、西红柿等。另外,香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。绿色食品是保肝养肝的最佳选择,对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用。

肝病患者还应根据自己病情的轻重缓急,遵循个性化的饮食原则。例如肝硬化患者,饮食以软、凉、易消化食物为主,例如馒头、面条、面片、鸡蛋汤、火腿肠等,杜绝食用过硬、过热食品,防止上火、便秘,杜绝食用油炸食物、过硬食品(如烙饼、萝卜等)以及带刺食品(如鲤鱼、鲫鱼、草鱼等芒刺较多),因为带刺食品很可能划伤患者曲张的胃底和食道静脉,造成消化道出血。肝硬化患者切忌短期内大量食用高蛋白质食物,以防血氨浓度急剧上升,造成肝昏迷。除了应注意以上事项外,已经出现食道或胃底静脉曲张的患者,应避免进食生硬、粗纤维、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品,吃饭不宜过急过快。保持大便通畅,不宜过于用力,以防发生曲张静脉破裂出血。晚期肝硬化病人还应注意控制高蛋白饮食,以防出现肝性脑病。
相关问答

怀孕了能吃鸡肉,对身体有好处。
怀孕的时候可以多食用一些鸡肉,因为鸡肉营养丰富,并且比较好吸收,不会有太多的油脂,可以满足孕妇的营养需求和胎儿正常的生长发育。在烹饪的时候要注意清淡,煮的时候要长一些,避免太多的油脂。
建议平时适量吃清淡、易消化、富含维生素的蔬菜,早睡早起,注意休息,避免过度劳累,定期做产前检查。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

鸡肉的脂肪含量比较低,热量也不高,鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

肝炎病人是可以吃鸡肉的,不过不要天天吃。在平时的饮食方面,以清淡易消化的食物为主。可以多吃一些,含有丰富维生素的瓜果蔬菜。平时可以适当的运动来增强自己的体质。不可以吃一些辛辣或是刺激性的食物。以免加重病情。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

这个病吃鸡肉是没有问题的。鸡肉性味,甘温,温中益气补精填髓的功效。小鸡中含有丰富的维生素有抗癌,维持机体正常免疫功能的作用。鸡肉对于脑炎的治疗,有一定的促进作用。

黄世昌副主任医师内科北京大学第一医院
擅长:治疗脑血管病及躯体形式障碍等情绪性疾病

减肥少量吃鸡肉并不会导致发胖,鸡肉的脂肪含量很少,而且和猪肉、牛肉相比,热量也比较少,所以可以适当应用,注意尽量不要吃鸡皮,鸡皮的脂肪含量比较多,同时尽量不要将鸡肉进行油炸,否则也容易导致热量偏高,不利于减肥。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

一般情况下,患者喝中药能适量地吃鸡肉,但是不能过多地吃。具体分析如下:
患者喝中药的时候,在没有特别要求的情况下,可以适量地吃鸡肉。鸡肉含有蛋白质、维生素、微量元素等多种营养物质,能够为身体补充营养,对于人体的修复很有帮助。但是喝中药不能过多地吃鸡肉,以免摄入鸡肉过多,可能会造成消化不良,而且也可能会影响其他食物的摄入。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。