慢性胆囊炎发病原因按有无结石增生分两类：一是慢性结石性胆囊炎是由于结缔组织增生和组织水肿使胆囊壁增厚，全层间有淋巴细胞浸润，胆囊内含黏液性物，可见沉淀物，胆沙或结石二是慢性非结石性胆囊炎主要是由于胆固醇代谢的紊乱，致胆固醇酯沉积于胆囊黏膜而引起轻度炎症。
胆囊炎通常是慢性的，都伴有胆结石，当然也有单纯的胆囊炎，这与慢性的感染有关，要注意平时的饮食，避免进食过于油腻的食物，多吃水果蔬菜，有感染时可以在医生指导下使用抗生素治疗，主要是以清热解毒清肝利胆的药物为主，具体需要结合临床，避免急性发作。
慢性胆囊炎应当通常以下方式用药。
1、西药：由于慢性胆囊炎患者会有消化障碍，如果伴有胆石症，可以选择利胆的药物，如熊去氧胆酸、阿嗪米特、复合消化酶等，都可以用于帮助消化；
2、中医认为，慢性胆囊炎分虚证与实证，需要辩证而治，临床上应注意肝胆湿热，故应采用清热利胆的方法；有健脾益气、养阴柔肝等虚证。比如针灸、理疗等。
日常生活中，需要注意应当饮食均衡，保证营养丰富。可以适当使用豆制品、牛奶、瘦肉等食物。
慢性胆囊炎的主要症状是，反复的右上腹疼痛不适，疼痛并不是十分的剧烈，常可放散至右侧肩背部。常于进食油腻食物，高蛋白高脂肪的食物诱发症状，反复发作，迁延不愈，有的慢性胆囊炎，可以达到十几年，二十几年或者更长的时间。主要治疗办法首先提倡胆囊切除，其次是应用消炎利胆的药物。再其次是注意饮食，低脂饮食，戒酒。
慢性胆囊炎的治疗需要根据具体情况来确定：
如果要按病史和发作的先后顺序，可以将其划分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎，所以要针对病人的具体情况和原因进行针对性的处理。慢性胆囊炎症主要表现为：上腹部经常感到不适、消化不良、胆囊功能损害等，需要综合结石的大小、数量、胆囊功能等因素来确定胆囊有无病变。如果结石充满、胆囊萎缩、结石过大、胆囊痛有可能发生癌变等。，则需要进行手术治疗。
一般急性胆囊炎发病急骤迅速，可以合并有右侧肩背部疼痛发烧等情况，慢性胆囊炎一般病程时间长迁延出现腹痛腹胀情况，一般疼痛不剧烈。可以当地正规综合性医院普外科就诊检查明确，必要时结合胆囊b超以及血常规检查看看。