一般情况下，慢性肝炎患者吃清淡、富有营养、容易消化的食物好，具体内容如下：
慢性肝炎患者应遵循清淡、营养丰富、易于消化的原则。慢性乙肝的肝细胞产生白蛋白的功能会降低，建议在日常生活中尽量多吃高蛋白质食物，同时也要注意补充白蛋白，但是高蛋白质食物会引起或加剧肝性脑病，所以在有肝性脑病的情况下，最好不要吃高蛋白质食物。避免长期的慢性肝炎会造成肝纤维化、肝硬化，甚至造成食道癌、胃底静脉曲张等疾病。
慢性肝炎的检验常规是化验肝功能，此外，还有必要进行腹部彩超检查，此外，若慢性肝炎进展至存在肝纤维化阶段后，可能还需要进一步查一些，与肝纤维化有关的指标，甚至进行肝脏穿刺。当然也可以通过其他方式进行检测。也有如病毒原因引起的此类慢性肝炎等，如乙肝或丙肝，也许还必须检查病毒血清学指标是否改变。这些都可以作为判断是否为肝硬化的一个参考标准。自身免疫性肝炎等，可能需要查些自身免疫性肝炎的一系列有关检查，才能作出进一步诊断。
建议慢性肝炎患者前往正规医院进行治疗。
可以检查得出来。肝功能检查是通过各种生化试验方法检测与肝脏功能代谢有关的各项指标、以反映肝脏功能基本状况。与肝功能有关蛋白质检查有血清总蛋白、白蛋白与球蛋白之比、血清浊度和絮状试验及甲胎蛋白检查等。
慢性肝炎服药是否能治愈，与它的患病类型有一定的关系：1。
1.慢性乙肝：现在还不能彻底根治，可以在检查后综合评价来治疗。检查内容有肝功能，肝炎两对半，病毒定量，也就是乙肝DNA,肝胆彩超等。如病人病毒量多、转氨酶稍有增高时抗病毒治疗。因不能彻底控制病毒的复制，所以抗病毒治疗要在较长时间内完成。另视病人病情进行相应的辅肝处理；
2.慢性丙肝：目前普遍认为是可治愈的，但是治疗药物在我国还没有独立生产。
慢性乙肝是由于乙肝病毒感染导致的，如果肝功能正常，是可以不服用药物治疗的平时饮食均衡清淡、避免辛辣和生冷、多吃蔬菜和水果、戒烟酒，适当运动锻炼，保持乐观舒畅的心情，定期复查肝功能。
慢性肝炎患者不能吃含脂肪比较高、霉变的食物。
这种含有大量脂肪的肉类，最好不要吃，因为油炸食物是不能吃的。平时要多吃一些蔬菜和水果，尤其是一些时令的蔬菜。
还有就是有些发霉的东西，尤其是那些生活在乡下的人，他们很节俭，有些豆类和谷物，如果发霉了，就不能吃了。这是很可能引发肝癌的食品，一般是不能吃的。
