肾病综合征能吃土豆的，肾病通常是指肾病综合征，肾病比较典型的特点就是水肿明显、血脂升高、低蛋白血症以及大量的蛋白尿，因此平时要少吃盐，因为吃盐过多可能引起水钠潴留，导致水肿加重更加明显。要少吃油脂很大的东西，比如鸡蛋黄、鸭蛋黄、肥肉，不然很容易引起血脂进一步的升高，很容易导致心脑血管意外。
膜性肾病如果出现了全身性的水肿一定要少喝水、还要进行低盐饮食、平时要在医生的指导下合理应用利水的药物、应当尽可能卧床休息、适当进行一些轻微的活动、平时的饮食中要以低蛋白饮食为主、必要时可以补充一些合成维生素。
肾病综合征是由多种肾脏病理损害，所导致的严重蛋白尿及其引起的一系列临床表现。肾病综合征最基本的特征是大量蛋白尿。大量蛋白尿的定义是每天尿蛋白大于等于3.5克。这时常常伴随有低蛋白血症、水肿以及高脂血症。
儿童肾病综合症不能自愈。常见的病理类型有微小病变型，治疗起来比较容易，预后良好。治疗肾病综合征主要是以药物治疗为主，同时注意休息和饮食，低盐饮食，适当锻炼身体，增强体质。
肾病综合征影响寿命的。严重的肾病综合征病人，可能会出现严重感染、血栓、肺栓塞等，从而随时有可能威胁生命。肾病综合征是一组临床症状的综合体，是由不同类型的肾炎导致的，病理类型以及试验室结果不同，其严重程度也不一样。
肾病综合征严重的会导致生命危险，肾病综合征最严重的情况是严重的低蛋白血症，导致血栓栓塞，血栓栓塞最常见的部位是肾静脉，还可引起下肢深静脉，下肢深静脉形成，如果血栓脱落，随着血流的方向到达心脏，到达心脏之后，会进一步进入肺动脉，如果血栓比较大，会引起肺动脉主干栓塞，病人会发生猝死，这是肾病综合征最严重的情况。
