肝功正常、没有肝病症状的乙肝大三阳是病毒携带者，可以不用治疗，做好日常防护，定期检查即可。需要忌酒，禁止服食对肝脏有损害的食物及药物，不吃霉变、腌制食品，多吃清淡富营养的食物。绿茶是比较好的选择。
大三阳平时注意饮食，清淡不要吃辛辣刺激性油腻食物。忌烟酒多注意休息，保持充足的睡眠。柠檬具有养肝健脾，防毒解毒等功效。经常使用不仅可以保护肝细胞免受自由基的破坏，而且还可以有效的促进蛋白质的合成。
大三阳乙肝患者，平时在饮食方面注意清淡饮食，多吃新鲜果蔬菜，奶类、蛋类、豆制品类、鱼等食物为佳。建议进食细软的食物，同时适当补充一些含矿物质的食物、维生素十分丰富的食物，如海藻、杞子类等食物。
乙肝大三阳表示乙肝病毒复制能力高，对肝细胞损伤大，容易引起肝细胞的纤维化，要重视，建议到传染科做乙肝病毒的dna检查，要使用抗病毒药物治疗，时间在18个月左右，平时少用伤肝的药物，要规律休息，减少剧烈运动。
乙肝大三阳多吃一些清淡的、高蛋白的、对肝脏好的食物，多吃新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘等。蛋白质有利于肝细胞的再生和修复。多吃鸡蛋、鱼、精瘦肉、肌肉、豆制品、牛奶等。
乙肝大三阳平时饮食要清淡，平时可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，和多吃富含蛋白质，维生素的食物，避免辛辣刺激的食物，平时适当锻炼增强自身免疫力，注意休息，不要晚睡和熬夜。
