植物类的饮食胆囊炎基本上都是可以吃的。胆囊炎在饮食要注意低脂饮食，不能吃含动物油脂太高的食物，如肥肉、猪油等，尽量吃植物类油脂。不能喝酒。要及时上医院就诊治疗。保证充足的睡眠，不要生气，适当运动。
胆囊炎吃萝卜、冬瓜等食物好。
需注意不要吃过多的东西，不要吃太多的油腻和油炸的东西，否则会导致胆汁的排泄增多，从而引起急性的胆囊炎，或者是出现胰腺的发炎。因此，有胆囊炎的病人要多食用一些比较容易消化的蔬菜，如萝卜、冬瓜等，还可以适当选择苹果、香蕉等水果，以及面食。
日常生活中，需要注意养成良好的个人卫生，饭前、便后要洗手，衣服勤换、勤洗。
胆囊炎可以吃些消炎药，具体用药遵医嘱。吃药不能缓解就要及时去医院就诊。平时饮食清淡，不吃辛辣刺激食物，少油少盐饮食。不吸烟，不喝酒。不吃油炸食品等。注意休息不要劳累和熬夜。
胆囊炎的饮食是要吃一些清淡的食物，可以吃米汤、豆浆、面条、小米粥等食物，同时可以多吃富含维生素的水果，如苹果、橘子等，但是胆囊炎不允许喝酒，也不允许吃油腻、高胆固醇、辛辣的食物等。
胆囊炎主要是不要进食过于油腻的食物，油炸类，油条，油炸花生米等油炸的食物，尽量要少吃；坚果类，很多坚果里油脂很大，会影响胆汁的分泌，导致胆囊炎发作，比如花生、芝麻、松子、瓜子等，尽量少食。过于油腻的食物，比如动物油，肥肉等这类食物。含胆固醇比较多的食物，比如蛋黄、鱿鱼、黄油等。
