吃死螃蟹中毒的症状有头晕恶心，上吐下泻，中毒严重的人甚至会出现昏迷等情况，如果遇到这种情况，一定要进行催吐和导泻治疗，并且适量的服用开水促进毒素的排除，最好及时送到医院抢救。
1岁以下的宝宝不要吃螃蟹，1岁以上的宝宝可以少量的吃螃蟹。螃蟹中含有蛋白质等营养物质，能够促进孩子的生长发育，但是，螃蟹性寒凉，而且容易引起过敏，小孩子消化功能不完善，容易造成肠胃不适以及过敏。
是可以吃的，但是一定要再回锅蒸熟蒸透。如果当天晚上没吃完，可待其凉透后裹上保鲜膜放入冰箱内冷藏，有条件也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午。
吃螃蟹后不宜马上吃梨，虽然螃蟹和梨的成分不相克，但是螃蟹属于大寒之物，而梨也是一种寒凉的水果，这两种食物都是寒性之物，一起食用后可能会出现一些身体不舒服的情况。
螃蟹和木耳是可以在一起吃的，两者之间可以起到营养价值的互补，木耳具有一定的活血补血的功效，可以有利于肠道蠕动、促进大便排泄，还可以消除体内堆积的脂肪和废物，从而起到一定的减肥功效。而螃蟹里面则含有大量的蛋白质，具有一定的清热解毒的功效，两种食物混合在一块之后，可以有利于营养价值的吸收，又可以降低螃蟹之中的鱼虾之毒，有利于人体健康。
吃感冒药不能吃螃蟹。感冒药中含有一定量的对乙酰氨基酚，属于非甾体的消炎药，具有消炎、止疼、以及退热的作用，但是对于胃肠道的粘膜具有损害，这时再吃了螃蟹，会加重胃肠道的损伤。因为螃蟹是一种性寒的食物，如果食用的话，会容易造成感冒的持续时间过长，所以在这个期间最好是以清淡为主，少吃辛辣刺激性的食物，少吃生冷的食物。
