是可以治疗的，食管癌的治疗分早期治疗和中晚期的治疗。时期的不同选择的治疗方法也不一样。食管癌分外科治疗，放射治疗，化学治疗和综合治疗。两种以上疗法同时或先后应用称为综合治疗。
食道癌者以进食食物感到舒适为原则，推荐多食用新鲜蔬菜、高蛋白类食物，增加机体营养，对身体的恢复有一定帮助。食物避免过硬，应加工精细，选择切碎的牛肉、鱼肉，避免引起进食哽咽。禁食辛辣刺激性食物，如辣椒、调味醋，易对消化道产生一定刺激，不利于疾病的恢复。同时禁止饮酒，以免影响疾病的恢复，对健康产生不利影响。
早期食道癌的症状有食欲降低、饭后恶心、呕吐、呃逆等，刺激到气管的症状还有声音嘶哑、胸闷憋气以及出现无明显原因的进行性消瘦，如半年内体重下降自身体重的30%以上。
这要看原发的部位在哪里，是否有转移等。食道癌是可以治疗的，现在的医疗技术还没有攻克癌症。中医中药在抗癌的道路上以治本为主，疗效巩固时间长，不易复发，取得了独特的疗效。
食道癌是可以通过自己细心的观察来初步判定的，因为食道癌的症状一般有三痛和三感。三痛主要是指胸骨后针刺样的疼痛、胸骨后烧灼样疼痛、胸骨后牵拉摩擦样的疼痛。三感主要表现为吞咽食物的哽咽感、食物通过的停滞感、咽部的干燥紧缩感。
