胆管炎可以吃水果。水果含多种维生素，矿物质，营养机体。吃早餐，促进胆汁排泄。给予易消化营养丰富，予低脂、低盐、高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃鱼类、菇类、鸡蛋、大豆制品、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣。刺激性食物。忌烟酒。
有一定的误诊几率。胆管癌的症状为，皮肤黄染，尿液呈黄色，可能伴有巩膜的黄染，答辩呈陶土样的灰白色，伴有腹痛，乏力纳差不适，这是典型的胆道系统肿瘤的表现。但是临床偶尔也会遇到严重的胆道系统感染，也可能有类似的症状，有一定的误诊率。
胆管炎是可以吃鸡肉的，如果不吃肉也有可能造成营养不良，平时应该注意均衡膳食，除了鸡肉之外还应该注意保持饮食清淡，不要吃一些辛辣刺激的食品，更不要吃一些油腻的食品，平时更应该注意不要喝酒。
上腹饱胀嗳气可能是以下几个原因。
如果出现上腹部饱胀感、嗳气等症状，可能是因为饮食不当，或是受到了风寒所致。可以通过平时的饮食调理、三顿饭、加强腹部的保护以及适量的锻炼来减轻症状。也可以考虑是因为慢性胃炎，同时会出现上腹痛、反酸、烧心等，可能与幽门螺旋杆菌有关。建议患者及时前往医院查明病因后对症治疗，以免延误病情，影响身体健康。确诊后患者可以遵医嘱使用法莫替丁，奥美拉唑等药物进行治疗。
胆囊炎能吃干豆皮的。不要担心，胆囊炎的饮食主要以清淡少渣易消化为宜，忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物，忌少餐多量，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出。胆囊炎病人忌食鸡蛋，肥猪肉等，平时要注意休息，避免劳累。
