苦荞茶主要是清热去火的，这个一般，是不会导致睡眠不好的，因为其本身并不是真正的茶叶，茶叶里面还有的物质，它并不具备这个应该不会导致睡眠不好，但最好不要夜间睡眠服用。
可以促进体内免疫细胞的代谢能力和再生能力，喝苦荞具有增强免疫力的作用，食用方法也很简单，取出一些放入杯中，随后加入适量的开水，等待五分钟左右的时间，使苦荞茶中的营养散发在水中，就可以饮用了。
一般情况下，女性喝苦荞茶可能会影响月经。具体分析如下：
苦荞茶属于偏凉的饮品，女性喝苦荞茶后，可能有腹痛、血流量下降、痛经等问题，因此可能会影响月经，所以在月经期间不要饮用。女性来月经的时候要多喝一些玫瑰花茶，这样可以加快的血液流通，让经期的血流量正常，减轻痛经的症状，平时要多注意多休息，避免劳累，做好保暖工作，尽量不要受凉。
小孩能喝苦荞茶的。苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有多种天然氨基酸，脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。
胃寒或者有胃病的人群不宜过多食用苦荞茶，防止出现反酸腹泻等不良现象。其次，苦荞茶有显著的健胃消食功效，但是如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士。