病人52岁，男。无肝炎等病史，病前有近十年饮酒史。20...

乙肝在饮食上要注意，不吃辛辣刺激食物，不吃肥厚油腻的食物，要戒烟戒酒，休息好保持心情舒畅，多喝汤水，多吃蔬菜和水果，不要摄入过多的高热量食物，每天要摄入一些糖类，主要通过主食供给。

多数肝病病人都存在一定程度的肝细胞变性、坏死，病情越严重，肝细胞抵抗力越低，变性坏死越严重，肝功能异常越明显。因此，除了服药外，在平时的生活中，应加强对蔬菜水果的摄入。因为肝病病人大多数存在维生素不足、微量元素缺乏，这都会影响到肝细胞的修复再生和肝功能的恢复。

吃了有毒的东西，有可能得中毒性肝炎；吃了对肝脏有损伤的药物，有可能会得药物性肝炎；吃了含有甲肝病毒和或戊肝病毒污染的食物，可能会得甲型肝炎和或戊型肝炎等；吃的过多，可能会得脂肪肝炎。

晚期肝炎的病人是可以吃地瓜的，地瓜有提高免疫力的作用，还有丰富的维生素还属于粗纤维食物，对于晚期肝炎的病人也有很大的益处，也可以在每天的饮食当中，适当的添加一些地瓜。

对于肝炎的病人来说，尤其是对于肝硬化失代偿期的病人，此时可以进食过于热、烫的食物以及过于坚硬的食物，因为过于热的食物或者过于坚硬的食物，有可能致使病人胃底食管曲张静脉的破裂，进一步诱发病人上消化道出血的可能性。

乙型肝炎病人常常会感觉体力透支，容易疲惫不堪，精神状态不振等症状，主要因素是肝脏功能受到了损害，从而导致吃饭少，消化吸收也发生障碍，营养摄入不足。另一方面出现这些症状的原始是炎症，炎症导致消耗增大，而已摄人的物质却因肝脏功能受到损害，无法得到充分的代谢，满足人体的需求。肝脏影响着胆红素的代谢，当病人病情严重时，胆红索的摄取，结合分泌，排放会发生障碍，所以需要换血。