一些不良的饮食习惯，太贪嘴也会造成口臭，如果平时喜欢吃容易上火或者一些气味刺激性大的食物，是口臭发生比较直接的原因。生活中对于饮食需要控制，合理安排好自己的饮食是预防口臭的关键所在。
化学分析法：气相色谱/质谱技术是以气相色谱仪进行检测受试者呼出气体。利用硫化物监测器可检测VSCs水平。以高压液相色谱分析(HPLC)检测唾液中尸胺等产生腐臭的化合物。而氧化锌薄胶片半导体传感器是利用口呼气到一个袋子里来进行检测。
口臭多是由于消化不良导致的。胃的消化功能出现问题，一般症状有腹痛、腹胀、嗳气、反酸、烧心、腹泻、口臭等。也有可能是胃热、体内阴阳失衡、虚火旺盛，导致的口臭、口腔溃疡、牙龈肿痛、便秘等症状。平时通过饮食调理即可缓解症状。
由于平时不注意饮食卫生，长期的吃辛辣刺激食物过多饮食不规律而出现的胃肠道消化功能紊乱，从而引起的口臭。去正规的医院消化内科进行检查，明确诊断，平时养成良好的饮食卫生习惯，多吃蔬菜水果，不要吃辛辣刺激的食物。
口臭常见的原因就是口腔疾患，牙龈炎，龋齿，还有就是扁桃腺结石，需要口腔科积极治疗，消炎取结石，积极治疗牙病，保持口腔清洁卫生，就是消化道疾病引起的口腔异味，腹胃脘胀气，消化不良，肠胃炎等问题，做胃镜检查可以明确诊断。
