糖尿病患者可以吃米饭，但是杂粮米饭应该是糖尿病患者的主食。
每餐主食量应控制在2两左右，每天主食总量不超过5-6两。因此，糖尿病患者在控制主食总量的前提下，可以适当增加食物种类，但进食后一定要监测血糖，避免血糖波动。糖尿病人吃米饭时，不要煮得软烂，会导致米饭在胃肠道停留时间短，造成碳水化合物吸收过快，引起餐后血糖升高。'
糖尿病的患者一般不可以吃苹果。苹果中含有很多果糖，对于血糖控制并不是特别好的糖尿病患者来讲，尤其是那些空腹血糖太高的时候是不可以吃水果的，包括苹果。对于血糖控制平稳的糖尿病患者可以适量食用苹果，但不宜多食。患者可以选择含糖量比较低的西红柿或者其他绿色蔬菜替代水果，来补充维生素。
糖尿病能吃带鱼，带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。
糖尿病是不可以吃冰糖的，很容易造成血糖水平上升，对于一般的糖类制品，糖尿病都是不建议食用的。糖尿病因为疾病的原因造成自身血糖水平难于控制，只能通过少的摄入，多的消耗才能够起到稳定血糖的作用。减少糖份的摄入，要从饮食上做起。
糖尿病护理措施包括以下几个方面：
第一、密切观察血糖变化，检查患者是否感觉异常，脚皮肤是否有咳嗽、痰、腹痛、排尿异常等症状。
第二、及时准确地执行医嘱，及时口服党药，观察药物的效果和副作用。注射胰岛素时要注意剂型和剂量，时间要准确，注射部位要轮流观察低血糖的表现。
第三、食物要听从专家的建议，总热量要控制。患者要了解饮食与糖尿病治疗、血糖控制之间的关系，定时、定量、点餐、禁食各种甜食，遵守饮食规定，每周测体重，了解饮食是否符合治疗标准。
