不能。肥胖是由体内热量摄入过多超过了人体的消耗能力引起的脂肪堆积，吃的食物过多，或运动不足就会逐渐变胖。减肥应多运动，多吃蔬菜，控制热量的摄入，喝醋并不能真正减肥。
蜂蜜可以润肠，促进肠胃蠕动，排出消化残余，白醋可以有效促进消化，改善新陈代谢，二者合起来可以帮助身体进行燃脂。但是要注意，白醋喝下去会有一些灼烧的感觉，胃溃疡或者是胃酸过多不宜饮用；白醋不含化学成分的，由大米、高粱、黄豆等加工而成；不可过量饮用，在特殊时期比如经期前后、孕期等不宜饮用；可选择在餐后、睡前饮用。
蜂蜜加白醋可以在每天早饭前半个小时空腹喝，可以用一匙蜂蜜和四匙白醋调匀，加热水来喝，也可以在午餐或者晚餐吃过之后喝，在喝了大概三十天左右，就会有体重下降的效果。在挑选白醋的时候一定要用高粱，大豆，大米等食材加工的白醋。
蜂蜜加白醋减肥有副作用，白醋本身属于一种酸性物质，能够促进肠道内消化液的分泌，和蜂蜜混合在一起之后，能够起到润肠通便的作用，加速肠道内废物的排出，达到减肥的效果。减肥时，不能摄入过多的蜂蜜加白醋，不然其中的酸性物质会刺激胃黏膜、刺激肠道，容易引发胃痛、腹痛等症状，不利于身体健康。
对于减肥而言，白醋有一定的辅助作用，但通常无法仅通过白醋实现减肥。
白醋是由水、大米、食用酒精等物质制成的调味辅料，其酸味醇正、浓郁。白醋归肝、胃经，还有散瘀消积的功效与作用，通常可以辅助减肥，能够增强脾胃的运化能力，有助于促进体内脂肪分解与排泄。
但是，肥胖通常是多种因素所致，如疏于运动、偏好油腻等，仅使用白醋无法去除这些因素对于身形的影响。减肥者还需要调整饮食结构，要避免食用炸鸡、烧烤、火锅等油腻食物，还需要适当进行运动，如散步、慢跑等，以减脂瘦身。
